羊肉炖胡罗卜怎么做好吃？
答案:1 悬赏:70
解决时间 2021-10-31 01:31
- 提问者网友：疯子也有疯子的情调
- 2021-10-30 03:22
羊肉炖胡罗卜怎么做好吃？
最佳答案
- 二级知识专家网友：骨子里都是戏
- 2021-10-30 04:51
你好配料：羊肉500克、萝卜1000克，陈皮10克。 料酒15克、葱20克、姜6克、盐3克、味精1克。 特色：肉质淡雅，火巴烂鲜香。萝卜软烂。清香味淡，井具有清痰止咳，温中益气之功效。 菜系：四川 操作：将萝卜洗净，去皮切成块状。羊肉洗净切成条或块。陈皮洗净，姜洗净拍破，葱洗净切成节。把羊肉、陈皮放入锅内用武火烧开，打去浮沫，改用炆火煮半小时，再加入萝卜、姜、葱、料酒、盐，炖至萝卜熟透，加味精，装碗即成
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