陕西小吃家乡饼的小薄面饼怎么做?
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-10-15 08:25
- 提问者网友：心如荒岛囚我终老
- 2021-10-14 23:37
陕西小吃家乡饼的小薄面饼怎么做?
最佳答案
- 二级知识专家网友：底特律间谍
- 2021-10-15 00:19
那叫煎饼，是烙出来的。需要一种特制的锅，很厚，平底的。然后用水，面粉，和出面水来，里面可以撒点韭菜，或花椒叶，什么不放也可以，然后在锅底刷上油，预热，将一勺面水盛进平底锅，待凝固成形后反过来，烙背面，可以转一下。很好熟的。
烙好数张煎饼后，用炒锅炒点菜。一般都炒:土豆丝，青椒丝，或别的什么都可以，喜欢吃什么就炒什么。用饼卷着吃就好了。想要够味，在里面放点油波辣子更好吃!
烙好数张煎饼后，用炒锅炒点菜。一般都炒:土豆丝，青椒丝，或别的什么都可以，喜欢吃什么就炒什么。用饼卷着吃就好了。想要够味，在里面放点油波辣子更好吃!
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