牛肉酱有什么营养

答案:2 悬赏:60

解决时间 2021-03-13 20:36

提问者网友：很好的背叛
2021-03-13 13:33

牛肉酱有什么营养

最佳答案

二级知识专家网友：转身后的回眸
2021-03-13 15:12

没什么太大营养，要是为追求营养不如吃炖牛肉，牛排，这样做牛肉反而容易吸收牛肉的营养成分。一般酱类，时间长了都会产生亚硝酸盐，反而容易致癌。

全部回答

1楼网友：你好陌生人
2021-03-13 16:38

把牛肉切成一厘米到两厘米见方的块，然后用刀背把牛肉剁烂一点，是为了让牛肉好炖一点，用水煮一下，把血沫煮没了捞出。姜切碎，洋葱一头切小块，西红柿切块，量随意（炖完了之后洋葱和西红柿都看不见了，也没什么味了，不爱吃的也不用担心）。在锅里用油榨一下辣椒、麻椒、和花椒捞出，剩油（不炸也行）然后锅里放牛肉翻炒一会，放洋葱、姜和西红柿，炒一会后就可以放一些水（多一点）用大火炖，水开了之后改用小火，我用电磁炉是最低的那个档。酱油、糖、老干妈鲜肉丝酱、孜然、鸡精最后放或者炖一个小时放都行。等炖烂糊了之后，大概两个小时，放上干酱用大火炖一会就可以了

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