冬豆发芽还可以吃吗?
答案:3 悬赏:60
解决时间 2021-02-08 03:32
- 提问者网友:醉归
- 2021-02-07 23:19
冬豆发芽还可以吃吗?
最佳答案
- 二级知识专家网友:输掉的尊严
- 2021-02-07 23:31
冬豆发芽分为两种情况:单纯和发霉。发霉的就肯定不能吃了,丢弃。
建议:
单纯型的发芽可以食用:用清水仔细清洗干净,可以适当加一点盐分。煮熟或者其它烹饪方法烹饪时应该时间长一点。
冬豆又称豌豆(学名:Pisum sativum L.),是春播一年生或秋播越年生攀缘性草本植物,因其茎秆攀援性而得名,圆身的又称蜜糖豆或蜜豆,扁身的别称很多,又称为青豆、荷兰豆、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆等,属长日性冷季豆类,种子在田间出苗时子叶留土。豌豆是二倍体植物。
营养价值:
豌豆味甘、性平,归脾、胃经,具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。对脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症,有一定的食疗作用。
建议:
单纯型的发芽可以食用:用清水仔细清洗干净,可以适当加一点盐分。煮熟或者其它烹饪方法烹饪时应该时间长一点。
冬豆又称豌豆(学名:Pisum sativum L.),是春播一年生或秋播越年生攀缘性草本植物,因其茎秆攀援性而得名,圆身的又称蜜糖豆或蜜豆,扁身的别称很多,又称为青豆、荷兰豆、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆等,属长日性冷季豆类,种子在田间出苗时子叶留土。豌豆是二倍体植物。
营养价值:
豌豆味甘、性平,归脾、胃经,具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。对脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症,有一定的食疗作用。
全部回答
- 1楼网友:余生继续浪
- 2021-02-08 01:08
豆类发芽都可吃。
- 2楼网友:滚出爷的世界
- 2021-02-08 00:48
不可以
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