墨鱼仔怎么做

答案:1 悬赏:20

解决时间 2021-01-27 01:01

提问者网友：不要迷恋哥
2021-01-26 17:20

墨鱼仔怎么做

最佳答案

二级知识专家网友：低血压的长颈鹿
2021-01-26 18:24

食材明细
冰冻墨鱼仔
适量
葱头
适量
青椒
适量
干辣椒
适量
葱
适量
姜
适量
食用油
适量
料酒
适量
白酒
适量
盐
适量
老抽
适量
白糖
适量
微辣
口味
爆
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
爆炒墨鱼仔的做法步骤
爆炒墨鱼仔的做法步骤：11准备原料。
爆炒墨鱼仔的做法步骤：22墨鱼仔洗净，青椒，葱头切块，葱，姜，辣椒切丝。
爆炒墨鱼仔的做法步骤：33炒锅加水倒入少许料酒。
爆炒墨鱼仔的做法步骤：44凉水倒入墨鱼仔，看到墨鱼仔的触手一打卷就捞出来。
爆炒墨鱼仔的做法步骤：55用老抽，盐，白糖，白酒兑一个汁。
爆炒墨鱼仔的做法步骤：66炒锅倒少许油，葱，姜，辣椒炒香后先炒葱头，青椒。
爆炒墨鱼仔的做法步骤：77配菜炒熟后，倒入墨鱼仔，烹入碗汁，快速翻炒均匀即可。
小窍门
焯墨鱼仔的时间要控制好，10秒左右就行，焯的时间太长就会发艮，咬不动啦。

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