这样子的馒头是放了什么东西太多了？
答案:4 悬赏:80
解决时间 2021-03-05 18:06
- 提问者网友：痞子房西
- 2021-03-05 08:25
个馒头大大的，捏起来就一小点，一点都不实在，篷篷松松的，口感也不好
最佳答案
- 二级知识专家网友：我叫很个性
- 2021-03-05 10:01
除了酵母可能还放了其他膨松剂如泡打粉等。
全部回答
- 1楼网友：為→妳鎖鈊
- 2021-03-05 12:16
膨松剂量大
- 2楼网友：废途浑身病态
- 2021-03-05 11:28
大概是放多了膨松剂吧，或者是发面发久了，也有可能是酵母放多了
- 3楼网友：疯山鬼
- 2021-03-05 10:56
什么也不放，就用酵母发面就行
关键是工艺，只要做好的，在家也可以做出卖的那种馒头
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