怎样端红酒杯才是正确的?
答案:4 悬赏:30
解决时间 2021-10-13 09:07
- 提问者网友:人生佛魔见
- 2021-10-12 21:47
怎样端红酒杯才是正确的?
最佳答案
- 二级知识专家网友:一秋
- 2021-10-12 23:23
正确的持杯姿势应该是用拇指、食指和中指夹住高脚杯杯柱。首先,夹住杯柱便于透过杯壁欣赏酒的色泽,便于摇晃酒杯去释放酒香。如果握住杯壁,就用手指挡住了视线,也无法摇晃酒杯;其次,饮用葡萄酒讲究一定适饮温度,如果用手指握住杯壁,手温将会把酒温热,影响葡萄酒的正常水平。
当然,如果仔细考究持杯姿势,根据不同的鉴赏时段,还可分出另外两种姿势:
在观察酒色、欣赏酒香阶段,用拇指和食指夹住杯柱底端——拇指竖起垂直倚在杯柱上,食指弯曲卡在杯座上面,其余手指以握拳形式垫在杯座底下起固定作用。这样,无论是向外倾斜45度去观察酒色,还是向内倾斜45度来探询酒香,都能控制自如,特别有力度,感觉很带劲儿。
在宴会上,如果需要走动,需要拿着酒杯与别人交谈时,请把所有手指撤离杯柱,直接用拇指和食指夹住杯座——拇指压在上面,食指垫在下面,其余手指以握拳形式支撑在食指下面。这样拿酒杯,有暂停、期待和聆听的意思,而且看上去也比较酷。
如果你的酒杯不是很称心的话,我可以推荐一家叫奥地利酒杯淘宝店,里面 WINESTAR与Glass&Co 品牌的酒杯,款式和质量都是上乘的,自用送礼都比较合适 旺旺是:奥地利酒杯,可以去看看,装修十分有档次的一家店
当然,如果仔细考究持杯姿势,根据不同的鉴赏时段,还可分出另外两种姿势:
在观察酒色、欣赏酒香阶段,用拇指和食指夹住杯柱底端——拇指竖起垂直倚在杯柱上,食指弯曲卡在杯座上面,其余手指以握拳形式垫在杯座底下起固定作用。这样,无论是向外倾斜45度去观察酒色,还是向内倾斜45度来探询酒香,都能控制自如,特别有力度,感觉很带劲儿。
在宴会上,如果需要走动,需要拿着酒杯与别人交谈时,请把所有手指撤离杯柱,直接用拇指和食指夹住杯座——拇指压在上面,食指垫在下面,其余手指以握拳形式支撑在食指下面。这样拿酒杯,有暂停、期待和聆听的意思,而且看上去也比较酷。
如果你的酒杯不是很称心的话,我可以推荐一家叫奥地利酒杯淘宝店,里面 WINESTAR与Glass&Co 品牌的酒杯,款式和质量都是上乘的,自用送礼都比较合适 旺旺是:奥地利酒杯,可以去看看,装修十分有档次的一家店
全部回答
- 1楼网友:酒醒三更
- 2021-10-13 02:08
握住高脚杯底部,不要碰触酒杯上半部分,手的温度会影响红酒质量
- 2楼网友:你哪知我潦倒为你
- 2021-10-13 00:47
盛白葡萄酒及香槟的酒杯为高脚杯,喝时拿住杯脚下面部分,手不要碰到杯身,因为白葡萄酒及香槟喝时通常是要冰冻的,而手的温度会使它温热起来。敬酒时可以用拇指、无名指和小指牢牢握住杯脚下方,中指扶着杯脚,食指轻搭在杯脚与酒杯连接处。手指尽量伸直,显现手部优美曲线。
盛红酒的酒杯杯脚较短,杯身较肥大,可以用食指和中指夹住杯角,喝时拿近杯身,手的温度有助红酒释放其香味。
- 3楼网友:北方的南先生
- 2021-10-13 00:25
你好,如果是红葡萄酒,最好是用手指拖着杯身,让酒尽可能接触手的体温,有助于加快酒的氧化,释放酒的香气 而如果是白葡萄酒,最好是用手指捏住杯腿,或者持杯底,尽量不要让酒接触体温
我要举报
如以上问答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
大家都在看
推荐资讯