咖啡粉，请问用奶锅和电磁炉可以煮吗？请详细告诉我方法和煮的时间，越详细越好，因为从没煮过

咖啡粉，请问用奶锅和电磁炉可以煮吗？请详细告诉我方法和煮的时间，越详细越好，因为从没煮过

一楼的回答完全是网络上拷贝过来的～对楼主一点帮助都没有！
在家煮咖啡最好的方法很简单！
你有奶锅、电磁炉之外还要的是一个过滤网！
在奶锅中加入开水，至于放多少水～？
你的杯子多大就倒多少的水进去再多加一点点的水！
因为煮的时候咖啡会吸水～
电磁炉煮的时候先将开水煮沸腾后转小火～
看见没有沸腾的气泡时加入咖啡粉！
放多少粉呢？
一般我们的杯子如果是200～300ML的
只要加入15g～20g粉即可～
接下来是煮的方法！
水煮沸后转小火没有气泡时加入粉！
放入粉后用搅拌的东西搅拌三到五圈后关火！
注意～是关火喔～然后将锅盖盖上！
闷煮咖啡一分钟即可倒出！
倒出时要用过滤网过滤～否则咖啡渣会很多！
在家喝咖啡如果要加奶制品建议加炼乳（熊猫或应鹰唛）
要喝多甜加多少自己掌握！
如果不喜欢炼乳还可以直接加雀巢全脂奶粉！
或者雀巢三花奶精植脂末！
煮咖啡要注意的一点就是不能搅拌过多！火不能太大！
这会让咖啡煮的过焦和过酸！
尽量以95度～100度之间的水温来闷煮！
热奶，炒菜，煲汤，煮粥”尽量用热奶或煲汤键～
其实没有什么区别～反正只要能把开水先煮沸就行！
然后都要关火闷煮的！
可以先试试～试完后觉得好再给分！
我是咖啡师～有什么咖啡问题可以找我交流！

直接煮 就行
最好用准也咖啡壶
在不同国家及不同地区的采收时间都不相同。采收过程需要大量的人力，特别是高质量特选的咖啡，只能采摘完全成熟的红色咖啡樱桃。因为所有的咖啡樱桃不是在同一时间成熟，所以需要多次回到同一棵树去采摘。 咖啡豆来自一种成熟的种子叫做咖啡樱桃 （ cherries ），名字的由来是因为它鲜红的颜色。 一般而言，咖啡豆加工可分二种方式 ：水洗式（wet method），干燥式 （dry or unwashed method）
水洗式（wet method）
先将咖啡樱桃外层的果肉除去，然后浸泡在一个很大的盛满水的水泥槽内。经过发酵处理之后，水洗式咖啡会有一种特有的鲜明清澈的风味。发酵过后的咖啡豆再以清水洗过，然后排除水份再放在阳光下晒干或是用机器干燥之。最后用脱壳机将肉果皮和银皮除去，即可进行筛选并分成不同等级的生咖啡豆。
干燥式（dry method）
处理方法是将咖啡樱桃广布在曝晒场上两个星期，每天用耙扫过几次，使咖啡豆可以干的比较均匀。当晒干之后，咖啡豆会与外皮分开，以脱壳机将干掉了的果肉，肉果皮去除，然后经过筛选并分成不同的等级。水洗式或干燥式都能生产出最优质的咖啡。水洗式咖啡一般来讲会有比较鲜明的酸度和一致的风味；干燥式咖啡的酸度则比较低，风味也比较多变化。哥伦比亚，肯亚，哥斯达黎加，瓜地马拉，墨西哥，和夏威夷等地都用水洗式的方法。国家包括巴西，依索匹亚，和印度尼西亚生产的咖啡大部分都是用干燥式处理法，但是也有生产一些水洗式的咖啡。咖啡的筛选和等级是根据豆的颗粒大小和浓度来决定的，另外也取决于一磅豆内有多少的缺点豆（成熟豆下面碎掉的豆，等等）。就像是最好的葡萄酒，专业咖啡在生产过程中谨慎甚细心处理和选择可以从豆的品质上看得出来，因为产品上会有独特的表征，它代表着产地，气候和种植者。
咖啡的烘焙及烘焙程度
刚开始接触专业咖啡 (specialty coffee)的最大困扰是烘焙程度的名字。例如，city，full city ，French ， Espresso等都是因为所用的烘焙机和出产地区的不同而产生不同烘焙程度的颜色。此外，有些烘焙程度是以综合咖啡命名；例如 Espresso 就是一种综合咖啡特定烘焙的程度给制造 Espresso 用的。即使颜色看起来一样，咖啡可能会有完全不同的风味。所选择豆的种类，烘焙热度及烘焙方式，烘焙时间的长短都是决定最后风味的主要因素。烘焙过程中会产生一连串复杂的化学变化。经过大约15分钟的烘焙，绿色的咖啡失去湿度，转变成黄色，然后爆裂开来，就像玉米花一样。经过此一过程，豆会增大一倍，开始呈现出轻炒后的浅褐色。这一阶段完成之后（大约经过 8 分钟的烘焙），热量会转小，咖啡的颜色很快转变成深色。当达到了预设的烘焙度数，有两种方式可以用来停止烘焙，可用冷 空气或于冷空气后喷水两种方式来达到急速冷却的目的。烘焙分成主要的四大类；浅（light），中（medium），深（dark），和特深（verydark）。 浅炒的咖啡豆（浅褐色）会有很浓的气味，很脆，很高的酸度是主要的风味和轻微的醇度。中炒的咖啡豆（浅棕色）有很浓的醇度，同时还保有大部份的酸度。深炒的咖啡豆（深棕色表面上带有一点油脂的痕迹）酸度被轻微的焦苦味所代替，而产生一种辛辣的味道。特深炒的咖啡豆〔深棕色甚至黑色表面上有油脂的痕迹〕含有一种碳灰的苦味，醇度明显的减低。其实烘焙咖啡是一种食物的加工。像是烹调，或是制造好酒，专业咖啡的烘焙是师傅个人 的表现方法。