腊八粥怎么做最好吃？
答案:3 悬赏:80
解决时间 2021-10-02 11:23
- 提问者网友：酱爆肉
- 2021-10-01 21:11
腊八粥怎么做最好吃？
最佳答案
- 二级知识专家网友：渊鱼
- 2021-10-01 22:37
前言
正宗腊八粥是由多种食材熬制的粥，也叫做七宝五味粥。腊八粥的习俗，已非佛门所有，作为一种民间风俗，农历十二月八日吃腊八粥，用以庆祝丰收，一直流传至今。最早的腊八粥是红小豆来煮，后经演变，加之地方特色，逐渐丰富多彩起来。全部回答
- 1楼网友：七十二街
- 2021-10-02 00:13
品种要多，熬粥时间要长
- 2楼网友：酒安江南
- 2021-10-01 23:59
材料：糯米1杯、小红豆100克、葡萄干、花生仁、莲子、红枣、桂圆干、松子各50克、砂糖300克
作法：
1、糯米洗净，浸泡一个晚上，小红豆洗净，浸泡约4小时。
2、小红豆、莲子、花生仁放入内锅，烟叶水6杯，移入电锅中，外锅加水1杯，蒸至开关跳起；加入糯米，外锅再加水1杯，续蒸至开关跳起；再加入红枣、桂圆干，外锅加热水半杯，继续蒸至开关跳起，再拌入松子、葡萄干及砂糖300克即可。
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