温州人嫁女儿有什么风俗?

温州人嫁女儿有什么风俗?

温州人是一个特别讲究“礼数”的群体，体现在结婚上，更是处处“礼不可废”。订婚送六样，迎亲娶亲，那是事事都有讲究。11个县（市、区），礼数也是各有不同。定亲·“六样”在温州人的订婚程序中，送“六样”的习俗由来已久，且在当下仍被保留。至于为什么是“六”呢？大概和温州讲究“六六大顺”、“好事要与六挂钩”的想法有关。温州方言小说《巷弄夹儿里的天空》曾提到，以前温州市区人娶亲，订婚那天男方要给丈母娘家送上六样：两条鲫鱼，两刀三层肉，一头鸡，一对小猪肚儿，五斤龙眼，十斤花蚶。然后女方回盘：江西碗、荔枝、桂圆、红枣等。之所以要送江西碗，一个是因为质量好，更重要的是“碗”跟温州话的“稳当”的“稳”字同音，被认为是吉祥的化身。据说，男方收到女方的江西碗后，要保藏到结婚那天才能拿出来使用。还有一个说法是讲年轻人订婚有“小定”、“大定”的区别。“小定”是在两家合婚后，由媒人到双方议定聘礼，然后举行一个仪式叫做“小定”。过去的“小定”，聘礼一般以金银为重，还有鸡、鹅、鱼、肉等四样儿。小定以后还要进行“送日”和“定亲”。男方选定结婚的日子后，通知女方，这就叫“送日”。送日时要送金银首饰、猪肉以及彩饼等。送日以后再进行定亲，定亲也叫“大定”。这时，男方送去鸡、鱼、猪肉、荔枝、桂圆、北枣、栗等“六样”，分量要比小定多一倍，还有一对银手镯和衣料。女方回盘一般都是花色物料及彩饼等四样东西。大定之后结婚之前，男方还要送女方“糖金杏”，这是一种糖做的“石榴”，人们把糖煎成浓汁，染成红色，然后用模型压出石榴形状，冷却制成。随着时间的推移，女方回盘的物品有了变化，现在比较多见的是“大吉”的柑橘；“大利”的鸭梨；称为“长生果”的染红花生；双喜饼；称为“福禄寿喜”的红白糕；桂园、红枣、莲子，称“早生贵子”。当下市区较流行订婚“六样”的“版本”又有不同：男方以现金代替鸡鸭鱼肉等六样，女方则准备好六大盆的果子和糕点，在订婚那天连同碗碟一起“回”给男方。因此，如今的订婚“六样”一般指女方回礼的果子和糕点，具体包括橘子(谐音“吉”，也可用瓯柑)、鸭梨(谐音“利”)、红枣、花生(寓意早生贵子)、喜饼、椒盐糕(寓意年年高)。“六样”的内容时时在变，要做到传统又不失新意，不妨去市区西城路一带专门卖“六样”的店里去看一看。婚俗在温州,除少数民族以外,各地婚俗随着时间流逝、人与人交往的密切，日趋大同；但因为地域、经济发展等原因，在大同中，尚存小异。让我们来看看，温州的11个县(市,区)部分地方婚俗中，尚存或已经消失的一些“小异”。市区：圆木方木在市区，男女结婚当天，吃饭要从中午算起。中午这餐不是正式的结婚酒，由男方带上几位英俊潇洒的陪郎到女方家吃。这时候的新郎新娘不能大大方方坐在一块儿，新郎要和他带来的陪郎坐一桌。要注意的是，陪郎通常是8个人，然后由女方派出一两名表兄弟作为陪吃、倒酒的代表，也就是“酒笼头”凑到新郎这一桌来，一般是10人。如果陪郎人数不到8人，新郎也不用担心，女方马上会派出男性亲属作为后备军凑满新郎这一桌的人数。当然，如果新郎带齐了人马也是可以完全自成一桌的。中饭结束后，新郎可没有时间和新娘卿卿我我，而是要快马加鞭往自己家赶，准备迎亲。以前，迎亲的队伍是由花轿、三轮车、船只等交通工具代步。以船为例，傍水而居的温州人喜欢走南塘河这样的水路，一般准备两艘船，船舱洗净铺上草席，一艘坐着新娘和陪娘，另一艘运嫁妆。说到嫁妆中的家具，在过去，女方提供的叫“圆木”，就是圆凳、圆盆等圆形家具，和男方准备的柜子等“方木”相对应。等第一趟载新娘、陪娘和嫁妆的船到岸了，男方再使唤船，回头去接新娘的父亲、舅舅、兄弟等男性亲属。目的地是男方家，也就是新人的新房处。结婚第一晚的正式酒宴便是在这里举行。参加这顿结婚酒席的大多是男方的亲友。女方除了新娘、陪娘外，男性亲属也会出席，称为“会亲”桌，女方的女性亲属则不会参加当晚的酒宴。在大户人家里，结婚当晚，会有拜堂仪式，由男方家族中颇有威望的男性长者为主持人，这样的角色相当于现代婚礼中的证婚人。那新娘的女性亲属要在什么时候出场呢？那要到第二天了。首先是上午，新婚燕尔的新郎新娘回女方家吃中饭，之后便带领一大伙儿娘子军，也就是新娘的女性亲属一起到男方家吃晚饭、看新房，这叫做会亲娘。这里还忘了一个重要的角色——媒人。在过去那个“父母之命、媒妁之言”的时代里，媒人是成就一段婚姻的重要角色，所以不论是在男方家还是女方家，媒人都会被邀请到酒宴上，并坐到相当重要的位置上来。瑞安：生子结婚瑞安的传统婚俗虽被同化，但也保留了与其他地方不同的特色。比如婚前“试子”，瑞安的婚前“试子”试的是过门媳妇儿能不能生孩子。这里“婚前”的“婚”一般指的是摆结婚酒，而不是指到民政部门领结婚证。所以在这种婚俗影响下，有时甚至会出现先摆孩子对对酒再摆父母结婚酒的情况，有的花童还是新人已满6周岁的孩子呢。和周围部分地区一样，瑞安也有吃“待嫁酒”的习俗，一般在结婚酒之前的前一天，由待嫁的女方于出嫁前宴客，新嫁娘要坐首席，请的是女方的亲朋好友，新郎出席，男方其他亲戚则不出席。以当下的情况来看，待嫁酒的规格几乎和结婚酒相当，已经吃过新娘待嫁酒的女方部分亲友，一般不会再去“会亲”——即出席结婚酒席。在“酒”的名头上，瑞安还有过送客酒的说法。过去吃结婚酒要好几天，每天的酒桌上都会放着一盘羊肉，只是香味袭人，却不能动筷。据说在当时，羊肉是最贵的宴请菜肴，是为最后一顿送客酒准备的。所以羊肉虽然早早上桌诱惑着各位的味蕾，但这只是主人为了显示自己的好客，来宾此前只能干吞口水，等到最后一餐方能尝一尝羊肉加白酒的美味。如果有人忍不住动筷了，那么主人会立即把筷子拍掉，意思是“不让走”“留客”。只不过羊肉在眼下已经不是什么稀罕物，这“待价而沽”的场景现在已然看不到了。乐清：爆竹竞赛在过去，为防止食材变质，结婚酒一般选在冬天或年边举行，这时候，窗外的爆竹声已经渐渐响起，但远远赶不上乐清人婚宴上放爆竹的热度。古人道，“旧日桃符管送迎。灯毯爆竹斗先赢。”爆竹的热闹在于“斗”，据说乐清人的酒宴上有时会出现爆竹竞赛的场面。最先，男方会放上三个炮仗作为开场，紧接着新郎桌的亲朋好友便会有人紧跟着买了炮仗去放，这厢刚放完，另一桌也会有人紧跟其后，看谁放炮仗放得又响又久又多，因为与之对应的是来宾对新人的祝福越久越多。在整个过程中，放炮仗以桌为单位，一桌子的人分工明确，有出门买、运炮仗的；有燃放炮仗的；也有喝彩祝酒的。