香螺怎么弄干净

香螺怎么弄干净

用清水漂几天

一.干运又称无水运输法 　　它是将水冷却到使红螺暂停生命活动的温度，然后脱水运输，到达目的地后，再将红螺放入水中，它们会重新苏醒过来。在脱水状态下，其生命可维持24小时以上。这种运输法不仅使红螺鲜活度大大提高，而且可以节省运费，是一种较理想的运输方法 　　二.用干冰保存 　　干冰运输冷藏红螺，比水冰要有更多优势，因为干冰升华后，没有水，运输保存比较方便。因为干冰温度极低，不能将干冰和红螺直接接触，否则会把海鲜给活活的冻死。实际操作时，用泡沫保温箱，把红螺隔层叠放的方式保存。 　　三.湿运保存 　　(1)冷冻运输存储 　　采用专用冷冻运输箱装运红螺。一般运输箱绝热怪采用20cm厚的聚氨酯板，用不锈钢制成骨架，注入大约100l海水和90l水，再将体积相当于800l的鱼和90l的冰放入箱中。在封闭箱口前，再加入30l冰即可。 　　(2)淋水运输保存 　　适用于贻贝、扇贝、文蛤、牡蛎、青蟹红螺等，运输途中要定时观察并喷淋海水。 　　塑料袋包装运输先把活鱼虾消毒，在塑料袋中装入配备好的水，再将鱼虾按不同规格和数量装入，然后挤掉袋中的空气，并灌入适量氧气，用橡皮圈束紧袋口。然后将塑料袋装入纸皮箱中，每箱可装1～2袋，最好用泡沫箱装，夏天气温高，可在箱内放一小袋冰块降温。此法目前在世界各地广泛采用，安全系数大。 分享

先用清水养一天，要换水一两次，然后用洗菜液，搓洗，使它们相互摩擦，反复几次直到认为干净即可，洗洁精也可，然后用水清洗干净即可。