请问面点发酵剂的类型有哪些?(包括中式面点和西式面点)?谢谢!
答案:1 悬赏:10
解决时间 2021-10-16 23:38
- 提问者网友：你独家记忆
- 2021-10-16 01:42
请问面点发酵剂的类型有哪些?(包括中式面点和西式面点)?谢谢!
最佳答案
- 二级知识专家网友：躲不过心动
- 2021-10-16 02:15
化学和生物两种。
生物的为酵母
化学的包括:小苏打，泡打粉，臭粉
生物的为酵母
化学的包括:小苏打，泡打粉，臭粉
我要举报
如以上问答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯