爆塞的葡萄酒还能喝吗

爆塞的葡萄酒还能喝吗

购买的葡萄酒是经过灭菌的，爆塞说明产气了。不能喝，不清楚什么原因产气。
自己酿造的葡萄酒发酵不彻底，出现的爆塞是继续发酵产生的后果，这样的葡萄酒可以喝。因为我们知道产气的原因：这种产气是酵母菌利用糖产酒精，同时放出二氧化碳气体，排气方面不及时造成的。