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为什么炸猪蹄破皮?怎么避免?

答案:3  悬赏:10  
解决时间 2021-02-17 16:46
为什么炸猪蹄破皮?怎么避免?
最佳答案
你应该先把猪蹄用热水煮一下,然后再炸。
全部回答
你好! 油少了,受热不均匀! 我的回答你还满意吗~~
油温太高的原因,炸不是油温越高越好,还是得有个度的,另外得晾干点
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