如何保存普洱茶，如何在特定环境下存放普洱茶？

如何保存普洱茶，如何在特定环境下存放普洱茶？

普洱茶特有的品质和陈香是在存放过程中后发酵形成的，经历过一定时间后普洱茶的功效与作用、普洱茶生产中的主要化学成分茶多酚，氨基酸，糖类等各种物质之间发生变化，使得汤色、香味趋向与理想化，但品质达到至优的普洱茶，仍一味的无限期地存放，必然使其茶叶中的有益陈分逐渐分解、氧化，进而失去普洱茶应有的特殊风味。故在普洱茶的存放过程中应视情况而定，普洱茶生茶一般新的生茶可以存放10年左右，便可以得到较为满意的品质。而对于发酵过的“熟茶”不需要几十年，一般2～3年的存放就能升到较好的品质风味了，相应的普洱茶的价格也会不断提高。
一般来说普洱茶的存放只要不受阳光直射或雨淋，环境清洁卫生，通风无其他杂味异味就可以了

大家都知道普洱茶陈放越久越好，之所以如此，是因为在存放过程，这种的云南大叶种茶叶采制的普洱茶是在不断变化。要让这个变化越来越好，而且尽量的快，不必等个十年、二十年的，就需要创造适宜的变化条件。这个条件，我认为是空气、温度、湿度三方面。　 　一、流通的空气。　　流通的空气中有较多的氧份，有利于茶叶中一些微生物的繁衍，因而可加速茶叶变化。　　所以要有适度流通的空气，但不能放于风口。　　另外注意周围环境不要有异味，否则茶叶是会变味的。不可以摆放于厨房中。　　 二、恒定的温度。　　正常的室内温度，不可太高或太低。　　相对来说春、夏、秋季节普洱茶的变化会比冬天变化快。　　不可被太阳照射，在阴凉处为好。　　 三、适度的湿度。　　现在好的普洱茶都讲究要“干仓”存放的，“干仓”就是指在干爽的环境中存放，忌湿。　　太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化，但这种变化往往是“霉变”，令茶叶不可饮用。　　但是太干燥的环境又会令普洱茶的陈化变得缓慢，所以要有一定的湿气。我有一个方法：在存放的茶叶旁边摆放一小杯水，令空气中湿度稍微增大。

包装纸可换可不换。不影响茶的味道。 个人家里的零散普洱茶最好就放在客厅里，通风，没有阳光直射就好了。 唯一需要注意的是不要挨着厨房。因为茶叶是最吸附气味的。 茶厂对批量茶叶的保存就有讲究了，咱也不用管他。 楼下说的不准确，如果暂时不喝的茶饼或茶砖，不要掰开，也不要放在密封罐子里。就通风环境最好。茶叶可以继续发酵变醇。但是也没有科学根据说普洱茶是越放越好喝，按口味来说，3~5年以上的熟茶是差不多的。没必要按追捧那些年头长但昂贵的茶叶。送礼做噱头还可以，自己喝就浪费了。