黑豆浆的做法

黑豆浆的做法

黑豆浆做法 •黑豆 4两 •水 7杯 •糖 适量 （可以不放）　　煮法： 1. 先将黑豆泡水约6~12小时(淹过黑豆面3倍)至黑豆膨脤2倍　　2. 半碗黑豆加3碗水，放进搅拌器内打10分钟　　3. 把豆浆用白布隔去豆渣　　4. 将余下的半碗黑豆加3碗水，放进搅拌器内打10分钟　　5. 把豆浆用白布袋or纱布过滤隔去豆渣 6. 豆浆水以慢火煮滚再用小火煮10mins(边搅拌)，最后加入适量的糖　　一是自磨。这是古老的制浆方法，如有时间弄个石磨，缓缓磨制豆浆，倒也别有情趣。　　二是采用食品加工机。很快粉碎黑豆，不过要过滤豆渣，豆浆熬煮也要自己动手，要特别注意豆浆溢锅的问题；因其程序繁琐麻烦，基本被淘汰。　　三是买台家用熬煮豆浆机制作。只要装上泡好的豆、加水、插上电源，按下启动键，十几分钟自动做出香浓味美的熟豆浆。缺点是你要先投资，好处就很多了，方便快捷、简单安全、花费低，最关键的是豆浆浓香，口感好营养更高。　　在这里我还要补充一下：　　黑豆糯米粥　　用料：黑豆30克、糯米60克 做法：将黑豆、糯米洗干净，放在锅内，加水适量，用温火煮成粥。每日服用。　　我们圣托电器有多款豆浆机等的电器，可供您选择，肯定有适合您的，欢迎登陆我们的圣托网。