你好我也是做早餐的，做油条陷饼的，想问朋友手抓饼怎么做，能不能屈尊传受?万分感谢

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材料:面粉 250g，开水(100℃的哦)120cc，冷水 50-60cc，油、盐适量

做法:面粉放入容器，加开水，边加边搅拌，拌均匀成雪花状，然后加冷水揉至成团,案板洒面粉，继续揉面至表面光滑,用保鲜纸把它包好静置30分钟
面团擀成方形大薄片,刷一层薄油并洒上盐,将面皮如折扇子般折叠成一条长条,将长条卷起来，盘旋成一个圆形,面团静置10分钟后按扁
小火烧热平底锅，用把饼放入用中火煎烙(同时不断拍打挤压饼面),一面煎成金黄以后再煎另一面,趁煎紧第一个的另一面将第二个一起放进去煎，煎好就可以吃了。

1两个碗准备两份面粉
2一份用热水 一份冷水。分别搅拌成棉絮状。
3分别揉成面团。
4将2个面团 揉至一起，揉匀后 盖保鲜膜饧一会。
5这个时候 可以一点 做葱油。葱姜备好。
6热锅 下油，烧热 下葱条姜片。 葱油放一旁待用。
7把饧好的面团拿出来，菜饭撒上葱油，揉出气。
8因为做3个饼，就揪了3个剂子。
9取一个面团。再在菜板撒上葱油。
10用擀面杖把面团擀薄 擀匀。 薄面皮再撒上葱油。
11再撒上芝麻。
12把薄面皮一层层折叠起来，一边抹油一边折叠。
13拉匀，裹起来。再两面都刷葱油。
14用擀面杖，将面团均匀擀平。
15热锅 下饼。一面微黄翻面。烙饼的时候一边压 一边抓散。
16两面都好后，刷上甜辣酱。
17即可出锅了