求吊炉饼的做法
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-10-02 04:24
- 提问者网友：精神病院里
- 2021-10-01 17:28
求吊炉饼的做法
最佳答案
- 二级知识专家网友：人间朝暮
- 2021-10-01 17:43
教您吊炉烧饼做何做吊炉烧饼才好吃
1.面粉放入盆内加入温水食碱和精盐拌和均匀盖上拧干湿洁布饧约30分钟
2.面团揉匀搓成条分成重约50克剂子擀成薄片刷层花生油折叠擀成长圆薄片用手拿住边案板上使劲甩开此反复倒换位置甩上几次甩匀再用手抻薄些再刷层花生油两手各捏住头由向前反复折叠卷成圆条稍稍抻长从头向另头盘卷成圆形按扁擀成直径6厘米饼坯
3.饼坯放入烧至七成热吊炉饼铛上盖上烧热炉盖烤约8-10分钟至饼皮金黄酥脆里面柔软熟透即食用
1.面粉放入盆内加入温水食碱和精盐拌和均匀盖上拧干湿洁布饧约30分钟
2.面团揉匀搓成条分成重约50克剂子擀成薄片刷层花生油折叠擀成长圆薄片用手拿住边案板上使劲甩开此反复倒换位置甩上几次甩匀再用手抻薄些再刷层花生油两手各捏住头由向前反复折叠卷成圆条稍稍抻长从头向另头盘卷成圆形按扁擀成直径6厘米饼坯
3.饼坯放入烧至七成热吊炉饼铛上盖上烧热炉盖烤约8-10分钟至饼皮金黄酥脆里面柔软熟透即食用
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