大大的、圆圆的,感觉就像一个大南瓜,但是白色皮,是绞瓜吗?
怎么吃呢?
朋友采摘送来的,还从没见过,也没吃过。
绞瓜怎么吃?
答案:4 悬赏:0
解决时间 2021-02-03 20:55
- 提问者网友:乱人心
- 2021-02-03 06:32
最佳答案
- 二级知识专家网友:啵啵桃汀
- 2021-02-03 06:43
昨日立冬,我们这里立冬那天讲究吃瓜馅的饺子,我家就用你说的那种瓜做的饺子,这里有人管它叫吊瓜,挺好的,比南瓜馅的好吃,瓤比南瓜浅一些,也不那么面,甜度也没有南瓜那么大,看来适合做馅。
全部回答
- 1楼网友:我们只是兮以城空
- 2021-02-03 08:01
金丝绞瓜,因其瓜天然成丝似鱼翅,故得名金丝绞瓜,被誉为植物“海蜇”,天然粉丝,是蔬菜中的稀有品种。
金丝绞瓜皮薄、丝细,味道清香,略甜,可炒食、凉拌、油炸或煲汤,烹调成各种风味的菜肴。食用时用力拍砸瓜周围,割开后搅拌或放锅内煮几分钟,用筷子搅拌便成金黄色的缕缕长丝,形如“粉丝”、味同“海蜇”。将鱼翅瓜凉拌,只需加少许佐料,做成甜酸鱼翅瓜,其色泽金黄、酥脆、酸甜、清香,可以品尝到金丝绞瓜天然的味道,实乃不可多得的美味佳肴。将其切丝热炒、煲汤,也香嫩爽口,是色、香、味俱佳的蔬菜。
- 2楼网友:野心和家
- 2021-02-03 07:52
食用方法:该瓜瓤如粉丝,以老瓜供食用,可热炒、凉拌,味道鲜美,食用时拍挤瓜的周围,切开挤挤成粉丝一样的瓜条,瓜味青香脆、微甜久藏不失鲜。常年供用市场,被誉为绿色食品——天然粉丝。 特征特性:该品种一代杂交,最适宜保护地栽培,是目前大小拱棚种植最理想的品种,经济效益最高的瓜果,4-6叶结瓜,单瓜2-3公斤,每棵结瓜1-2个,瓜半圆形。灰黄白色,有丝纹,生扒成粉丝一样的瓜条,皮薄,出丝率高,糖度大,上市早的特点。
- 3楼网友:星星坠落
- 2021-02-03 07:21
编辑本段植物简介
金丝绞瓜,因其瓜天然成丝似鱼翅,故得名金丝绞瓜,被誉为植物“海蜇”,天然粉丝,是蔬菜中的稀有品种。 金丝绞瓜又被称做海蜇丝瓜、天然粉丝瓜等,原产美洲。鱼翅瓜外形长圆,有金黄色的外壳,表皮光滑美观,有微棱沟浅,瓜丝是天然形成的,嫩瓜和老瓜均可食用,但多以成熟的老瓜供食。 金丝绞瓜皮薄、丝细,味道清香,略甜,可炒食、凉拌、油炸或煲汤,烹调成各种风味的菜肴。食用时用力拍砸瓜周围,割开后搅拌或放锅内煮几分钟,用筷子搅拌便成金黄色的缕缕长丝,形如“粉丝”、味同“海蜇”。将鱼翅瓜凉拌,只需加少许佐料,做成甜酸鱼翅瓜,其色泽金黄、酥脆、酸甜、清香,可以品尝到金丝绞瓜天然的味道,实乃不可多得的美味佳肴。将其切丝热炒、煲汤,也香嫩爽口,是色、香、味俱佳的蔬菜。
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