安徽阜阳的饮食,居住,习俗特点

安徽阜阳的饮食,居住,习俗特点

饮食比较特别的就是格拉条，大概起源于上世纪八十年代的阜阳，是阜阳特有的一种食物，颇受当地人的喜爱，在大街小巷都能吃到，它的名字来源大概是以下原因：在阜阳“搅拌”的方言是“搁拉”（ge la) ，而这种类似面条的食物需要将各种作料均匀搅拌所以就被称为“格拉条”
格拉条是一种面条，具体怎么写不知道，都叫格拉条，很硬的，吃起来，没有很好的牙齿，是嚼不动的。
格拉条吃起来，很香、很辣，当你吃它不放辣椒的时候，它的味道就少了七分。
居住也在向着大城市发展，但现在的阜阳人在买房的时候还是喜欢一楼，假以时日也会向着高层发展，虽然现在还没有这个条件。
习俗呢，就是普通中国人特有的习惯，比如很重视过年，都要放炮，腊肉，腊鸡等等。