夹肉饼的肉怎么炖
答案:1 悬赏:10
解决时间 2021-03-26 01:49
- 提问者网友:寂寞梧桐
- 2021-03-25 08:08
夹肉饼的肉怎么炖
最佳答案
- 二级知识专家网友:人類模型
- 2021-03-25 08:33
一.食材明细:猪里脊肉、生姜、盐 、鸡精、胡椒粉、老抽、料酒。 二.制作步骤: 1.猪里脊肉500克,肥三瘦七,改切成大块,加两匙盐、少量鸡精、胡椒粉、一勺老抽、两大勺料酒,七八片生姜,拌匀,腌制40分钟。 2.卤料一包(各家的卤料包都是保密的。但基本卤料包括有盐、鸡精、胡椒粉、老抽、料酒,生姜、香辣酱、红糖等),过水冲洗滤干备用。 3.高压锅倒入小半锅水,放入卤料包,将水烧开,下入腌过的肉块,然后盖上锅盖,上汽后改小火,炖25分钟。
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