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请问在北京偶尔吃烤羊腿的哥哥姐姐们!

答案:1  悬赏:0  
解决时间 2021-10-22 20:16
请问在北京偶尔吃烤羊腿的哥哥姐姐们!
最佳答案
我吃过大多都是一整只腿架在碳上自己烤的,给刀叉,自己翻面,自己削肉,羊腿下方有个篦子接着,削下来没熟的可以再烤烤。也有少数是烤好的,但一般也是自己削,削的差不多了,拿走给老板,让老板把剩余的肉全弄下来。
酱料不知道有没有,我自己是没吃过,都是孜然辣椒面的,还有一些其它配料。
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