酱肘子怎么做好吃
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-10-08 23:36
- 提问者网友：记得曾经
- 2021-10-08 04:16
酱肘子怎么做好吃
最佳答案
- 二级知识专家网友：行雁书
- 2021-10-08 05:21
酱肘子
主料：肘花
配料：花椒、大料桂皮、生姜等
做法：把肘子加葱、姜、盐、在高压锅里煮烂，抽出大骨。另将葱、姜、蒜、花椒入锅爆炒，加冰糖酱油、盐、香叶、肉蔻等，将煮好的肘子连汤倒入。炖到汤裹住肘子时捞出晾凉后封在塑料袋里冻起来，吃时切片就可以了。
营养：肘子的营养很丰富。蛋白质和胶质的含量都很高，是女性护肤，美容的佳品。
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主料：肘花
配料：花椒、大料桂皮、生姜等
做法：把肘子加葱、姜、盐、在高压锅里煮烂，抽出大骨。另将葱、姜、蒜、花椒入锅爆炒，加冰糖酱油、盐、香叶、肉蔻等，将煮好的肘子连汤倒入。炖到汤裹住肘子时捞出晾凉后封在塑料袋里冻起来，吃时切片就可以了。
营养：肘子的营养很丰富。蛋白质和胶质的含量都很高，是女性护肤，美容的佳品。
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