蜂蜜是结晶了的好，还是没结晶的好啊？还有油菜花蜂蜜有什么功效啊？
答案:1 悬赏:80
解决时间 2021-10-30 09:06
- 提问者网友：留有余香
- 2021-10-29 10:22
蜂蜜是结晶了的好，还是没结晶的好啊？还有油菜花蜂蜜有什么功效啊？
最佳答案
- 二级知识专家网友：动情书生
- 2021-10-29 10:52
夏天气温高，蜂蜜不易结晶；冬季气温低，蜂蜜容易结晶。有些蜂蜜本身易结晶有些则不宜结晶。有些人对蜂蜜结晶有误解，认为一结晶就是假蜂蜜或掺假的，这是不正确的。蜂蜜结晶呈鱼籽或油脂状，细腻，色白，手捻无砂粒感，结晶物入口易化。掺糖蜂蜜结晶呈粒状、手捻有砂粒感觉，不易捻碎，入口有吃糖的感觉。新鲜蜂蜜是黏稠的透明或半透明的胶状液体，一般在较低的温度下放置一段时间后，就会朦胧而混浊，逐渐结成固体，这就是蜂蜜的自然结晶，是一种正常的物理现象。 蜂蜜结晶的实质是葡萄糖的结晶，因为葡萄糖具有容易结晶的性质，而蜂蜜又是葡萄糖的过饱和溶液。 油菜花蜂蜜最好买青海的，那边的很好，我买过，淘宝店铺ID：shuhonghui66
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