猫肉怎么做才好吃?
答案:1 悬赏:50
解决时间 2021-03-13 16:57
- 提问者网友:太高姿态
- 2021-03-13 01:33
猫肉怎么做才好吃?
最佳答案
- 二级知识专家网友:不甚了了
- 2021-03-13 03:00
1.主料:猫肉500 克。2.调料:料酒、精盐、味精、胡椒粉、葱段、姜片、肉汤。二、制法:1.将猫肉洗净,放入沸水锅中永一下,捞出洗净,斩成块。2.烧热锅加入灵猫肉偏炒,加入葱段、姜片、料酒、偏至水干。注肉汤,加入盐、味精、胡椒粉,共炖至肉熟烂,拣去葱段、姜片,盛入碗中即成。﹝百度一下下﹞继续追问: 来自手机问问 这些料找不到啊!简单点的做法呢? 补充回答: 取全猫一只,去皮,去内脏。放入锅中加少量清水,煮待,肉渐松软,取出骨头。换水,加生姜、大蒜,根据口味适量加入黄酒、酱油,继续煮,快煮干时间,加麻油。继续追问: 来自手机问问 不喜欢。 补充回答: 其实最好吃的就是会比较复杂的 猫肉件250克,冬笋200克。调料:湿陈皮末1茶匙,姜末2.5茶匙,蒜茸、深色酱油、湿淀粉、姜汁酒各-.5汤匙,精盐5茶匙,味精2茶匙,胡椒粉、麻油各1茶匙,二汤2汤匙,植物油1汤匙操作:(1)将猫件滚过,倾在盆里,滤去水分;将冬笋切为榄形件滚过。 将炒锅内放油烧二成热,将蒜茸、姜末、湿陈皮末、滚过的猫件放在锅中爆透,放入姜
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