冲泡铁观音的方法有哪些？

冲泡铁观音的方法有哪些？

铁观音的冲泡方法分为居家冲泡、较复杂冲泡和传统冲泡。居家冲泡多数为不具备整套茶具情况下的自烹自酌，方法比较简单，包括盖 碗冲泡、飘逸杯冲泡、马克杯冲泡。较复杂冲泡较居家冲泡更为讲究些，以紫砂壶冲泡为主，尽管未能形成传统 冲泡法中整套的步骤程序，但固定的步骤、专用的茶具，仿佛传统冲泡的缩略版， 使得自酌或待客的场合都依旧能够展现出品茶人对饮茶的慎重。传统冲泡是铁观音冲泡中最为讲究的冲泡方法，吸收了潮州工夫茶的若干精 华，不仅要求泡出茶的纯正的色、香、味，更讲究礼仪，属于茶艺表演范畴。在 行茶时，意境的渲染，尺度的把握，全在这一冲一斟之间。