羊蝎子火锅店怎样开,急!急!急!
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-10-08 05:43
- 提问者网友:萌卜娃娃
- 2021-10-07 15:25
羊蝎子火锅店怎样开,急!急!急!
最佳答案
- 二级知识专家网友:你可爱的野爹
- 2021-10-07 16:31
羊蝎子为主料的清汤羊蝎子火锅在我国北方已有300多年的历史,因其富含钙质,而且易于吸收,故而在民间中常以此为土方医治骨质疏松症者. 而在原清汤的基础上加入麻椒,辣椒,豆豉,桂皮,小茴香,胡椒,干姜,良姜,砂仁,丁香,山奈,白芷,北芪,生地,荜拨,草果等30多种纯天然中药材香料精心熬制老汤,羊蝎子原料只用内蒙古地区的5-6个月大的羔羊,经泡,挑,烧,煨,焖等十几道工序方可出锅,其味微麻微辣,不柴不腻,既保存了原清汤火锅的营养精华,又迎合了现代人的口味,连一向不喜欢吃辣的温州人也大呼上瘾。
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