姜茶鸭怎么样

姜茶鸭怎么样

如果不用再排一次这么长的队，还要傻站傻等鸭子出锅，老板也不顾插队的话，还是可以考虑再去买一只来尝尝的。没有想像中的那般好，前身是啤酒鸭，现在出了个姜茶鸭。18元一只，每人限购一只，现做的，还放着吵吵的音乐，噱头十足。鸭子最好是趁热吃，因为老板自己说的不要进微波炉里面去热，当时很想说那蒸锅呢。想想没问，自己看着办吧。肉还是挺嫩的，皮不脆。皮内油脂有点多，这是我讨厌的部分。味道偏淡，我是下午4点去买的，煮了一天的那个底料不淡也难，话说那底料都不知道是多久换一次。看见他们拿个大脸盆，往里添汤，有时还把汤往大脸盆里勺，卫生实在不咋的。好吧，下面说下环境和服务。两个小炉子拼成的一间店，旁边就是菜场，每次去菜场都看见排了老长的队，现在想来也不奇怪是吧。你要买鸭子得先付钱，完了人家给你一个袋子，你就排着去吧，再加每人限购一只，和两个锅，一外锅煮八只，你慢慢等他现煮吧。注意，老板给你的袋子是正面朝外的，正常的对吧。你递给老板的袋子，也不会特意去翻个面，把干净的那面翻出来对吧。于是老板就把手伸进干净的那面装鸭子去了。等你拿到手的时候就是脏的正面装着鸭子。且不讨论这袋子也不是啥食品袋，三无产品袋，起码老板的这点意识已够让我无语的。自己跟老板说一下，应该不会这样，第一次买不知道。据老板自己说，他一天卖300只鸭子，每只赚2块钱。鸭子比我想像中的大，买前有人给我打了预防针，说只有鹌鹑这点大小。后后，看到鸭子心里踏实了一点，在这个一根萝卜也要6块钱的年代，自己去买只活鸭煮了也要这价钱的，所以这价钱还是划算的。如果你的时间宝贵，那就另当别论了。