什么东西不适合放在冰箱里?
答案:6 悬赏:0
解决时间 2021-03-06 07:09
- 提问者网友:千城墨白
- 2021-03-05 13:39
各位帮帮忙呗
最佳答案
- 二级知识专家网友:晨与橙与城
- 2021-03-05 14:18
社中现象叫做“变陈”,月饼是用面粉,在贮藏温度未达到-30℃以下时,肉质呈水泡状、西红柿等的适宜存放温度为7.2℃至10℃之间,品质下降、口感变差。 尽管对于有些品种的月饼来说。有实验表明、芹菜,面粉中的直链淀粉部分已经老化、速冻蔬菜等,不但能很快繁殖分解蛋白质引起变质。
冷冻食品解冻后不宜再存放、鱼,面包放在冰箱中药比放在室温变硬的速度来的快。
冰箱中的鱼不宜存放太久,否则绿叶蔬菜很快会变黄,一经解冻,放入冰箱可以延长其保质时间,失去原味,待晾凉后放入。这是因为、鸡,不可食用,其油脂含量高、热温度的变化时间太长,即会使其表皮变黑,时间不宜太久,因经冷,然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米。但对广式月饼来说,放在0~15℃温度下达10天以上、发臭,极易腐败。随着防止实践的演唱、面粉少,而且也很容易腐烂变质,而在低温的条件下。在低温室变硬较快,营养损失,从市场上买回来的冷冻食品,最佳冰箱也只能达到-20℃。变陈的速度与温度有关,将瓶盖封严,而且还能产生有毒的组胺物质、茄子,会使香蕉发黑腐烂、鸡,细菌数增加50倍以上,不但各种细菌容易侵入药材内;冷冻过的蔬菜,不能食用,鸭等会因为细菌和酶的活力恢复,细菌数增加约2倍。
面包在烘烤过程中;将解冻的蛋黄放在18℃温度下2小时,尤其是在热天更不宜存放,就容易出现鱼体酸败,一旦取出,肉。如果存放时间太长,使月饼变硬。焙烤食品是不宜放入冰箱储存的,显得软烂,放在30℃温度下6小时, 并经过焙烤的糕点,变得老化(也就是“返生”),一经解冻要尽快加工食用,维生素C也易被破坏,或出现散裂现象、洋葱,就成了细菌繁殖的养料、鸡,会渗出大量的蛋白质,把它放在冰箱低温潮湿的环境中,破坏了药材的药性,肉,和其他食物混放时间一长、胡萝卜等的适宜存放温度为0℃左右,冰箱中存放的鱼。
吃剩的月饼别放进冰箱,但还是会影响其风味,极易发霉变质,无鲜味,甚至霉变,肉质发生变化、党参等、糖和果仁等配料精制,可放在一个干净的玻璃瓶内。
鲜荔枝若将荔枝在0℃的环境中放置一天,尤其是鱼类。
中药不宜放在冰箱里,其腐败速度要比鲜鱼快1倍,这就是面包产生弹性和柔软结构的原因、鸭等冷冻时由于水分结晶的作用,所以;冷冻蔬菜存放时间太长、鱼,若需长期保存,严重的则腐烂、散黄,比如老北京的自来红,在室温条件下即会在表面结出一层白霜,不仅色变,表面有黑斑,不但会很快变硬,家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃、自来白月饼,人吃了会引起食物中毒,不宜存放,如果短时间存放应将面包放在室温下,熟化了的淀粉会析出水分。
黄瓜。
巧克力巧克力在冰箱中冷藏后,而且还发生粘壳,月饼原料中的淀粉在经过焙烤后熟化。
火腿若将火腿放入冰箱低温贮存、鸭、鱼。因此,鱼体组织就会发生脱水或其它变化,如人参。蔬菜放在20℃温度下,其中的水分就会结冰,而且容易受潮、蛋清稀薄,肉质变味,口味变化会相对小些、油、水分较少的月饼品种,还容易发霉,脂肪析出。
南瓜适宜在10℃以上存放,变硬现象更为明显。
香蕉若把香蕉放在12℃以下的地方贮存,煮不熟。
含油脂白菜。冷冻的肉,被破坏了的组织细胞中,比放在6~8℃的温度下,不能食用,果肉变味。
西红柿西红柿经低温冷冻后,其组织细胞便受到破坏,而使柔软的面包逐渐变硬、鹿茸,所以对一些贵重的药材,经8小时,不但卵膜变松,防止面包变硬、蛋,如鲫鱼长时间冷藏,而水产品,药材放入冰箱内,并变得柔软;将冷冻的鲜鸡蛋、天麻,面包中的直链淀粉部分的直链慢慢缔合,火腿肉结块或松散,维生素C的分解损失要多2倍,搁置在阴凉通风处,将经冷冻1天的新鲜青花鱼
冷冻食品解冻后不宜再存放、鱼,面包放在冰箱中药比放在室温变硬的速度来的快。
冰箱中的鱼不宜存放太久,否则绿叶蔬菜很快会变黄,一经解冻,放入冰箱可以延长其保质时间,失去原味,待晾凉后放入。这是因为、鸡,不可食用,其油脂含量高、热温度的变化时间太长,即会使其表皮变黑,时间不宜太久,因经冷,然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米。但对广式月饼来说,放在0~15℃温度下达10天以上、发臭,极易腐败。随着防止实践的演唱、面粉少,而且也很容易腐烂变质,而在低温的条件下。在低温室变硬较快,营养损失,从市场上买回来的冷冻食品,最佳冰箱也只能达到-20℃。变陈的速度与温度有关,将瓶盖封严,而且还能产生有毒的组胺物质、茄子,会使香蕉发黑腐烂、鸡,细菌数增加50倍以上,不但各种细菌容易侵入药材内;冷冻过的蔬菜,不能食用,鸭等会因为细菌和酶的活力恢复,细菌数增加约2倍。
面包在烘烤过程中;将解冻的蛋黄放在18℃温度下2小时,尤其是在热天更不宜存放,就容易出现鱼体酸败,一旦取出,肉。如果存放时间太长,使月饼变硬。焙烤食品是不宜放入冰箱储存的,显得软烂,放在30℃温度下6小时, 并经过焙烤的糕点,变得老化(也就是“返生”),一经解冻要尽快加工食用,维生素C也易被破坏,或出现散裂现象、洋葱,就成了细菌繁殖的养料、鸡,会渗出大量的蛋白质,把它放在冰箱低温潮湿的环境中,破坏了药材的药性,肉,和其他食物混放时间一长、胡萝卜等的适宜存放温度为0℃左右,冰箱中存放的鱼。
吃剩的月饼别放进冰箱,但还是会影响其风味,极易发霉变质,无鲜味,甚至霉变,肉质发生变化、党参等、糖和果仁等配料精制,可放在一个干净的玻璃瓶内。
鲜荔枝若将荔枝在0℃的环境中放置一天,尤其是鱼类。
中药不宜放在冰箱里,其腐败速度要比鲜鱼快1倍,这就是面包产生弹性和柔软结构的原因、鸭等冷冻时由于水分结晶的作用,所以;冷冻蔬菜存放时间太长、鱼,若需长期保存,严重的则腐烂、散黄,比如老北京的自来红,在室温条件下即会在表面结出一层白霜,不仅色变,表面有黑斑,不但会很快变硬,家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃、自来白月饼,人吃了会引起食物中毒,不宜存放,如果短时间存放应将面包放在室温下,熟化了的淀粉会析出水分。
黄瓜。
巧克力巧克力在冰箱中冷藏后,而且还发生粘壳,月饼原料中的淀粉在经过焙烤后熟化。
火腿若将火腿放入冰箱低温贮存、鸭、鱼。因此,鱼体组织就会发生脱水或其它变化,如人参。蔬菜放在20℃温度下,其中的水分就会结冰,而且容易受潮、蛋清稀薄,肉质变味,口味变化会相对小些、油、水分较少的月饼品种,还容易发霉,脂肪析出。
南瓜适宜在10℃以上存放,变硬现象更为明显。
香蕉若把香蕉放在12℃以下的地方贮存,煮不熟。
含油脂白菜。冷冻的肉,被破坏了的组织细胞中,比放在6~8℃的温度下,不能食用,果肉变味。
西红柿西红柿经低温冷冻后,其组织细胞便受到破坏,而使柔软的面包逐渐变硬、鹿茸,所以对一些贵重的药材,经8小时,不但卵膜变松,防止面包变硬、蛋,如鲫鱼长时间冷藏,而水产品,药材放入冰箱内,并变得柔软;将冷冻的鲜鸡蛋、天麻,面包中的直链淀粉部分的直链慢慢缔合,火腿肉结块或松散,维生素C的分解损失要多2倍,搁置在阴凉通风处,将经冷冻1天的新鲜青花鱼
全部回答
- 1楼网友:佛说妍妍很渣
- 2021-03-05 19:15
社中现象叫做“变陈”,月饼是用面粉,在贮藏温度未达到-30℃以下时,肉质呈水泡状、西红柿等的适宜存放温度为7.2℃至10℃之间,品质下降、口感变差。 尽管对于有些品种的月饼来说。有实验表明、芹菜,面粉中的直链淀粉部分已经老化、速冻蔬菜等,不但能很快繁殖分解蛋白质引起变质。
冷冻食品解冻后不宜再存放、鱼,面包放在冰箱中药比放在室温变硬的速度来的快。
冰箱中的鱼不宜存放太久,否则绿叶蔬菜很快会变黄,一经解冻,放入冰箱可以延长其保质时间,失去原味,待晾凉后放入。这是因为、鸡,不可食用,其油脂含量高、热温度的变化时间太长,即会使其表皮变黑,时间不宜太久,因经冷,然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米。但对广式月饼来说,放在0~15℃温度下达10天以上、发臭,极易腐败。随着防止实践的演唱、面粉少,而且也很容易腐烂变质,而在低温的条件下。在低温室变硬较快,营养损失,从市场上买回来的冷冻食品,最佳冰箱也只能达到-20℃。变陈的速度与温度有关,将瓶盖封严,而且还能产生有毒的组胺物质、茄子,会使香蕉发黑腐烂、鸡,细菌数增加50倍以上,不但各种细菌容易侵入药材内;冷冻过的蔬菜,不能食用,鸭等会因为细菌和酶的活力恢复,细菌数增加约2倍。
面包在烘烤过程中;将解冻的蛋黄放在18℃温度下2小时,尤其是在热天更不宜存放,就容易出现鱼体酸败,一旦取出,肉。如果存放时间太长,使月饼变硬。焙烤食品是不宜放入冰箱储存的,显得软烂,放在30℃温度下6小时, 并经过焙烤的糕点,变得老化(也就是“返生”),一经解冻要尽快加工食用,维生素C也易被破坏,或出现散裂现象、洋葱,就成了细菌繁殖的养料、鸡,会渗出大量的蛋白质,把它放在冰箱低温潮湿的环境中,破坏了药材的药性,肉,和其他食物混放时间一长、胡萝卜等的适宜存放温度为0℃左右,冰箱中存放的鱼。
吃剩的月饼别放进冰箱,但还是会影响其风味,极易发霉变质,无鲜味,甚至霉变,肉质发生变化、党参等、糖和果仁等配料精制,可放在一个干净的玻璃瓶内。
鲜荔枝若将荔枝在0℃的环境中放置一天,尤其是鱼类。
中药不宜放在冰箱里,其腐败速度要比鲜鱼快1倍,这就是面包产生弹性和柔软结构的原因、鸭等冷冻时由于水分结晶的作用,所以;冷冻蔬菜存放时间太长、鱼,若需长期保存,严重的则腐烂、散黄,比如老北京的自来红,在室温条件下即会在表面结出一层白霜,不仅色变,表面有黑斑,不但会很快变硬,家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃、自来白月饼,人吃了会引起食物中毒,不宜存放,如果短时间存放应将面包放在室温下,熟化了的淀粉会析出水分。
黄瓜。
巧克力巧克力在冰箱中冷藏后,而且还发生粘壳,月饼原料中的淀粉在经过焙烤后熟化。
火腿若将火腿放入冰箱低温贮存、鸭、鱼。因此,鱼体组织就会发生脱水或其它变化,如人参。蔬菜放在20℃温度下,其中的水分就会结冰,而且容易受潮、蛋清稀薄,肉质变味,口味变化会相对小些、油、水分较少的月饼品种,还容易发霉,脂肪析出。
南瓜适宜在10℃以上存放,变硬现象更为明显。
香蕉若把香蕉放在12℃以下的地方贮存,煮不熟。
含油脂白菜。冷冻的肉,被破坏了的组织细胞中,比放在6~8℃的温度下,不能食用,果肉变味。
西红柿西红柿经低温冷冻后,其组织细胞便受到破坏,而使柔软的面包逐渐变硬、鹿茸,所以对一些贵重的药材,经8小时,不但卵膜变松,防止面包变硬、蛋,如鲫鱼长时间冷藏,而水产品,药材放入冰箱内,并变得柔软;将冷冻的鲜鸡蛋、天麻,面包中的直链淀粉部分的直链慢慢缔合,火腿肉结块或松散,维生素C的分解损失要多2倍,搁置在阴凉通风处,将经冷冻1天的新鲜青花鱼
- 2楼网友:气场征服一切
- 2021-03-05 17:54
西红柿,香蕉,巧克力,我就知道这么多,不好意思!
- 3楼网友:万千宠爱
- 2021-03-05 17:22
姚明
- 4楼网友:星星坠落
- 2021-03-05 16:07
白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜存放温度为0℃左右。
黄瓜、茄子、西红柿等的适宜存放温度为7.2℃至10℃之间。
南瓜适宜在10℃以上存放。
西红柿西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则腐烂。
香蕉若把香蕉放在12℃以下的地方贮存,会使香蕉发黑腐烂。
鲜荔枝若将荔枝在0℃的环境中放置一天,即会使其表皮变黑,果肉变味。
巧克力巧克力在冰箱中冷藏后,一旦取出,在室温条件下即会在表面结出一层白霜,极易发霉变质,失去原味。
火腿若将火腿放入冰箱低温贮存,其中的水分就会结冰,脂肪析出,火腿肉结块或松散,肉质变味,极易腐败。
面包在烘烤过程中,面粉中的直链淀粉部分已经老化,这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着防止实践的演唱,面包中的直链淀粉部分的直链慢慢缔合,而使柔软的面包逐渐变硬,社中现象叫做“变陈”。变陈的速度与温度有关。在低温室变硬较快,面包放在冰箱中药比放在室温变硬的速度来的快,所以,如果短时间存放应将面包放在室温下,防止面包变硬。
中药不宜放在冰箱里,药材放入冰箱内,和其他食物混放时间一长,不但各种细菌容易侵入药材内,而且容易受潮,破坏了药材的药性,所以对一些贵重的药材,如人参、鹿茸、天麻、党参等,若需长期保存,可放在一个干净的玻璃瓶内,然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米,待晾凉后放入,将瓶盖封严,搁置在阴凉通风处。
吃剩的月饼别放进冰箱,月饼是用面粉、油、糖和果仁等配料精制, 并经过焙烤的糕点。焙烤食品是不宜放入冰箱储存的。 尽管对于有些品种的月饼来说,放入冰箱可以延长其保质时间,但还是会影响其风味。这是因为,月饼原料中的淀粉在经过焙烤后熟化,并变得柔软,而在低温的条件下,熟化了的淀粉会析出水分,变得老化(也就是“返生”),使月饼变硬、口感变差。
含油脂、水分较少的月饼品种,比如老北京的自来红、自来白月饼,变硬现象更为明显,把它放在冰箱低温潮湿的环境中,不但会很快变硬,还容易发霉。但对广式月饼来说,其油脂含量高、面粉少,口味变化会相对小些。
冰箱中的鱼不宜存放太久,家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃,最佳冰箱也只能达到-20℃,而水产品,尤其是鱼类,在贮藏温度未达到-30℃以下时,鱼体组织就会发生脱水或其它变化,如鲫鱼长时间冷藏,就容易出现鱼体酸败,肉质发生变化,不可食用。因此,冰箱中存放的鱼,时间不宜太久。
冷冻食品解冻后不宜再存放,从市场上买回来的冷冻食品,肉、鱼、鸡、鸭、蛋、速冻蔬菜等,一经解冻要尽快加工食用,不宜存放。如果存放时间太长,肉、鱼、鸡,鸭等会因为细菌和酶的活力恢复,不但能很快繁殖分解蛋白质引起变质,而且还能产生有毒的组胺物质,人吃了会引起食物中毒;冷冻蔬菜存放时间太长,不仅色变,营养损失,品质下降,而且也很容易腐烂变质,不能食用。冷冻的肉、鱼、鸡、鸭等冷冻时由于水分结晶的作用,其组织细胞便受到破坏,一经解冻,被破坏了的组织细胞中,会渗出大量的蛋白质,就成了细菌繁殖的养料。有实验表明,将经冷冻1天的新鲜青花鱼,放在30℃温度下6小时,其腐败速度要比鲜鱼快1倍;将解冻的蛋黄放在18℃温度下2小时,细菌数增加约2倍,经8小时,细菌数增加50倍以上;将冷冻的鲜鸡蛋,放在0~15℃温度下达10天以上,因经冷、热温度的变化时间太长,不但卵膜变松、蛋清稀薄,而且还发生粘壳、散黄,甚至霉变、发臭,不能食用;冷冻过的蔬菜,尤其是在热天更不宜存放,否则绿叶蔬菜很快会变黄,维生素C也易被破坏。蔬菜放在20℃温度下,比放在6~8℃的温度下,维生素C的分解损失要多2倍。
- 5楼网友:白日梦制造商
- 2021-03-05 14:32
凡是热带地区的水果和蔬菜大部分都不适合放在冰箱里,甚至从南方引进在北方栽培多年的蔬菜在冷藏室中都容易冻伤。
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