油酥饼怎么做 香脆油酥饼的小

油酥饼怎么做 香脆油酥饼的小

食材用料：

面粉一碗

开水多半碗

猪油一大勺

豆油适量

盐一小勺

菜谱做法：

1.面粉加开水和成软一点的面团，醒半个小时以上。

2.碗里有面粉和盐。

3.锅内把油烧热，猪油融合在豆油里了。

4.把油倒在碗里，搅拌均匀。

5.把面团分成五份，因为我家能吃五张大家根据自己调整

6.把面团擀开，抹上一层油酥

7.卷起来，切开。

8.再卷起来按扁。

9.擀薄烤熟即可。

10.好吃，喜欢吃更脆的可以在锅里少放点水闷熟。
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菜谱小贴士：
油酥一定要放猪油，那样更香好吃，也可以都用猪油，做饼的面醒到时候好吃劲道的。