麻糍果有没有营养

麻糍果有没有营养

1.将糯米、粳米用清水浸泡2小时，洗净，捞起，加水2500克磨成米浆。白芝麻下锅，用微火炒熟。蜂蜡中冲入热油，使之溶解。

2.大锅内加清水烧沸，放上笼屉，铺上净纱布，倒入米浆，蒸约150分钟，连布取出，放在瓷盆内。一手抓布角，一手压布上，不断揉搓，揉至熟浆成粘粉团时，倒在抹匀蜂蜡的木板上，再用蜂蜡抹匀熟粉团外皮。

3.蜂蜡在手上抹匀，取熟粉团1/5，搓成圆长条，摘成20个小剂子，包入八果馅，收日捏严，沾匀白芝麻，稍按扁即成（其余的4份照此法制完）。
八果芝麻糍的制作要领：
1.米浆入笼要用沸水旺火速蒸；

2.成品制作大小要均匀。

有

街边麻糍果做法如下： 1、将糯米、粳米用清水浸泡2小时，洗净，捞起，加水2500克磨成米浆。白芝麻下锅，用微火炒熟。蜂蜡中冲入热油，使之溶解。  2、大锅内加清水烧沸，放上笼屉，铺上净纱布，倒入米浆，蒸约150分钟，连布取出，放在瓷盆内。一手抓布角，一手压布上，不断揉搓，揉至熟浆成粘粉团时，倒在抹匀蜂蜡的木板上，再用蜂蜡抹匀熟粉团外皮。  3、蜂蜡在手上抹匀，取熟粉团1/5，搓成圆长条，摘成20个小剂子，包入八果馅，收日捏严，沾匀白芝麻，稍按扁即成（其余的4份照此法制完）。