老冰糖阿胶炖柠檬的比例是多少
答案:2 悬赏:0
解决时间 2021-02-10 18:34
- 提问者网友:呆萌心雨
- 2021-02-10 00:01
老冰糖阿胶炖柠檬的比例是多少
最佳答案
- 二级知识专家网友:我颠覆世界
- 2021-02-10 01:17
老冰糖阿胶炖柠檬的比例一般是五比一相对合适一些
这个看个人,或是相关产品的要求情况进行对比着来
这个看个人,或是相关产品的要求情况进行对比着来
全部回答
- 1楼网友:抱不住太阳的深海
- 2021-02-10 02:01
柠檬 250g
陈皮 20g
冰糖 400g
陈皮冰糖炖柠檬的做法
陈皮是灵魂!陈皮只用正宗新会的!茶枝柑是新会特产,又称新会柑,大红柑,正宗新会陈皮,仅指广东江门新会当地产的茶枝柑制成的干果皮。
愉快的新西兰阳光,让柠檬更鲜嫩多汁,香气更足。
柠檬用盐水洗净,擦干水分切片,切柠檬的过程就是一个香气熏香的过程,切完后整个厨房都是一股清新的柠檬味
柠檬核需要认真去掉每一颗,避免成品中带苦味。
将冰糖和柠檬混合均匀,放入炖盅,不需要加水,炖盅也最好洗净擦干。
隔水炖足12小时,这个过程中,柠檬陈皮的香气更是弥漫全屋,柠檬、陈皮的有益成分充分析出到糖浆中,柠檬片也充分吸收糖浆,整体变成黑褐色,看着就觉得营养丰富味道好。
最后装入密封瓶中,唯一不足就是常温只可以保存3个月,开盖后更是最好1个月内吃完。但是,没有防腐剂没有添加,天然看得见的陈皮冰糖炖柠檬,开盖后真的是天天喝也不会厌哦。
用温水或冷水,按个人口味冲调即可,建议秋冬季节用温水冲泡,可以加入红茶调成柠檬红茶,风味更佳。汤色晶莹剔透琥珀般莹润,味道醇厚回甘,糅合陈皮、柠檬特有的辛涩香气,初闻生津,入口柔顺,后味回甘,清爽宜人。
用正宗新会陈皮,炖足12小时的冰糖炖柠檬,适合烟酒过多、熬夜、用嗓过多的朋友可以常备常喝。
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