花甲螺肉干怎样做才好吃
答案:1 悬赏:40
解决时间 2021-10-15 23:59
- 提问者网友:自食苦果
- 2021-10-14 23:12
花甲螺肉干怎样做才好吃
最佳答案
- 二级知识专家网友:走死在岁月里
- 2021-10-15 00:37
爆炒花甲螺的做法步骤
1. 花甲螺一斤,请洗干净。如果未吐完沙,得加点麻油养半天
2. 这次我摘自己家种的紫苏
3. 蒜拍碎、小辣椒、豆鼓切丁,姜切丝
4. 热锅下油,小火煸香蒜姜和豆鼓,然后再放小辣椒
5. 香味出来后,大火倒入花甲螺翻炒半分钟,加入生抽和料酒,然后把锅盖盖上,焖两分钟左右。起盖放入紫苏,加入淀粉水平勾芡就可以啦
6. 出锅,味道好极了
7. 特写:花甲螺肉在调料汁包裹下,让你味胃口大开。今晚又多吃两碗饭
小贴士
1、根据个人口味,如果喜欢酸笋,可以加些酸笋,味道更出色
2、花甲螺分浅海和深海两种,深海的花甲螺相对来说沙子更少。如果不知道就问老板,哈哈
1. 花甲螺一斤,请洗干净。如果未吐完沙,得加点麻油养半天
2. 这次我摘自己家种的紫苏
3. 蒜拍碎、小辣椒、豆鼓切丁,姜切丝
4. 热锅下油,小火煸香蒜姜和豆鼓,然后再放小辣椒
5. 香味出来后,大火倒入花甲螺翻炒半分钟,加入生抽和料酒,然后把锅盖盖上,焖两分钟左右。起盖放入紫苏,加入淀粉水平勾芡就可以啦
6. 出锅,味道好极了
7. 特写:花甲螺肉在调料汁包裹下,让你味胃口大开。今晚又多吃两碗饭
小贴士
1、根据个人口味,如果喜欢酸笋,可以加些酸笋,味道更出色
2、花甲螺分浅海和深海两种,深海的花甲螺相对来说沙子更少。如果不知道就问老板,哈哈
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