本人目前在县城经营一家早餐店，请教经营模式

答案:3 悬赏:60

解决时间 2021-03-12 22:37

提问者网友：霸气大叔
2021-03-12 06:27

主要供应面食，米粉，粥。请了三个人。。但还是比较乱！忙不过来。。
面食类由我一人负责，比较累！
哪位有什么好的经营管理模式，麻烦传授

最佳答案

二级知识专家网友：绝望伪装
2021-03-12 07:40

一人负责米粉，一人负责粥，你负责面食，一人收拾碗筷。自助式，客人自己到前台端食品。

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1楼网友：佛说妍妍很渣
2021-03-12 09:18

在县城开也是非常好的，选好店面，最好在人流比较多的地方，你也可以网上搜索----致远老师他对做生意这一块比较精通，相信可以帮助到你。祝你好运！

2楼网友：随心随缘不随便
2021-03-12 08:12

首先恭喜你生意好, 生意好就多请一个人吧. 小店都是由客人自己找坐位, 那服务就是在下单点菜, 厨房做菜, 上菜, 结账收银. 下单点菜用1式2份的2联单, 厨房跟单做, 服务员跟单上, 结账用客人那一联的单来结. 如果乱是厅面, 就厅面加人, 厨房乱就厨房多加炉和锅, 另外加一些可以先做好, 保温就可以一直卖的产品, 如包子馒头, 即煮的压力就少了, 来买外卖的人也会多

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