紫苏跟苋菜是同一种食材吗？
答案:1 悬赏:70
解决时间 2021-11-14 23:11
- 提问者网友：末路
- 2021-11-14 19:20
紫苏跟苋菜是同一种食材吗？
最佳答案
- 二级知识专家网友：笑迎怀羞
- 2021-11-14 20:19
不是一种东西。但是在山东，河北等地的少数地区老百姓都把它们混为一谈。
苋菜：苋科苋属一年生草本植物。苋的幼苗及嫩叶茎
紫苏：为唇形科紫苏属植物紫苏带叶嫩枝。以茎、叶及子实入药。紫苏属于综合交叉商品即可药用，是临床常用药，又能食用，入药形式以茎称紫梗，叶又称苏叶，解表，子又称苏子、黑苏子、赤苏子，是苏子降气汤的重要成分。
但是
苋菜：苋科苋属一年生草本植物。苋的幼苗及嫩叶茎
紫苏：为唇形科紫苏属植物紫苏带叶嫩枝。以茎、叶及子实入药。紫苏属于综合交叉商品即可药用，是临床常用药，又能食用，入药形式以茎称紫梗，叶又称苏叶，解表，子又称苏子、黑苏子、赤苏子，是苏子降气汤的重要成分。
但是
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