荷包蛋可以用鸭蛋做吗？和鸡蛋做的有什么区别？

答案:5 悬赏:50

解决时间 2021-03-07 10:04

提问者网友：戎马万世
2021-03-06 19:52

最佳答案

二级知识专家网友：轮獄道
2021-03-06 21:22

可以鸭蛋比较大- -
鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋一样，有强壮身体的作用。鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多，特别是身体中迫切需要的铁和钙在鸭蛋中更是丰富，对骨骼发育有闪，并能预防贫血。。鸭蛋腥气较重，不宜吃得过多。松花蛋不宜多吃，食用时还应配些姜末和醋，以解其毒。鸭蛋性偏凉，故脾阳不足、寒湿下痢者不宜吃。鸭蛋的胆固醇含量也较高，有心血管病、肝肾疾病的人应少吃。

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1楼网友：玩世
2021-03-07 01:45

应该是不可以的吧，鸭蛋有很大的腥味。

2楼网友：独行浪子会拥风
2021-03-07 00:13

这个问题很深奥，不过楼上的答得太到位了，佩服佩服！
其实我觉得要做的话，恐龙蛋和鹌鹑蛋都可以做出荷包蛋。。。。

3楼网友：轻熟杀无赦
2021-03-06 23:51

可以用鸭蛋,对人的口味而已,个人建议还是用鸡蛋好,如果是蒸水蛋的话用鸭蛋就比鸡蛋好,(水蛋用鸭蛋来蒸相对比较滑o(∩_∩)o )

4楼网友：底特律间谍
2021-03-06 22:42

也可以滴，但是鸭蛋做出来的会有一股腥气。我以前前做过呵呵

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