彩椒盖饭的做法是怎样的？

彩椒盖饭的做法是怎样的？

彩椒盖饭的做法是：材料：柿子椒红、黄、绿各1/6个，大米1小把。做法：1、将大米洗净，加适量水煮至米粒开花，继续煮，熬尽米汤，成黏糊糊的稠粥。2、将柿子椒放入开水中略煮，外皮起底后，捞出剥掉，把柿子椒切成小丁，放入碗中，隔水蒸软烂。3、把蒸软烂的柿子椒小丁倒在稠粥上，用勺子一起艰碎，放温即可喂食。美化：不需要再做美化了，这道辅食本身就已经有红、黄、白、绿四种颜色了，很漂亮。建议：等孩子将来能吃软饭、正常硬度的饭，或者能吃调味料了，这道辅食仍然可以常做给他吃，只是不需再进行压碎、磨烂等深加工，依然会得到孩子喜爱。