双缩脲试剂是否能与三聚氰胺发生显色反应，其原理是什么？
答案:4 悬赏:40
解决时间 2021-02-12 11:43
- 提问者网友：很好的背叛
- 2021-02-11 19:37
双缩脲试剂是否能与三聚氰胺发生显色反应，其原理是什么？
最佳答案
- 二级知识专家网友：没感情的陌生人
- 2021-02-11 20:32
应该不行
双缩脲法，使用的是双缩脲试剂（NaOH+CuSO4），发生的是双缩脲反应。双缩脲反应实质是在碱性环境下的Cu2+与双缩脲发生的紫色反应。而蛋白质分子中含有很多与双缩脲（H2NOC-NH-CONH2）结构相似的肽键，所以蛋白质都能与双缩脲试剂发生颜色反应，可以用双缩脲试剂鉴定蛋白质的存在。 而三聚氰胺中病没有肽键啊
双缩脲法，使用的是双缩脲试剂（NaOH+CuSO4），发生的是双缩脲反应。双缩脲反应实质是在碱性环境下的Cu2+与双缩脲发生的紫色反应。而蛋白质分子中含有很多与双缩脲（H2NOC-NH-CONH2）结构相似的肽键，所以蛋白质都能与双缩脲试剂发生颜色反应，可以用双缩脲试剂鉴定蛋白质的存在。 而三聚氰胺中病没有肽键啊
全部回答
- 1楼网友：随心随缘不随便
- 2021-02-12 00:30
你好！
双缩脲与蛋白质能发生显色反应，三聚氰胺不是蛋白质，不会发生显色反应。
我的回答你还满意吗~~
- 2楼网友：努力只為明天
- 2021-02-11 22:51
牛奶里添加是尿素，不是三聚氰胺。
- 3楼网友：气场征服一切
- 2021-02-11 21:32
只要化学物质中有肽建就行
我要举报
如以上问答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯