莜面鱼鱼的做法!
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-10-21 18:55
- 提问者网友:像風在裏
- 2021-10-20 18:50
莜面鱼鱼的做法!
最佳答案
- 二级知识专家网友:迟山
- 2021-10-20 19:53
.莜面粉加水和成面团,用手搓成两端细中间粗的橄榄形(北方称鱼鱼),用水煮熟捞出,过冷水后待用。 2.猪肉切小片状;豆角切丁;海带切丝;土豆切筷子条形;西红柿切大丁;粉条用水泡发。3.烧锅放油,放入肉片炒散,放入生姜片和蒜片炒出味,放入盐和酱油炒肉片上色,放入其余配料略炒后,放入适量水煮开,再放入鱼鱼同煮,待水开时放入盐﹑酱油﹑陈醋﹑白芝麻,味精调味,装入大碗中,表面撒上香菜段即可。
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