西餐烹饪的就业前景怎么样？

西餐烹饪的就业前景怎么样？

我做了10年的西餐，现在转行了，可以给你点意见。
如果只是感兴趣，权你只把它当做去兴趣，不要把它当事业，因为西餐在中国的非一线城市的发展并不好，5星级酒店的西餐大多数都是呈亏损状态吗，所以在国内做西餐厨师的工资非常低，在武汉一个5星酒店的西厨领班也就1000多块钱，主管2000多点，而且根据市场需要，很多菜还得西餐中做，这样你就很难接触到纯正的西餐了。
也就抑制了向国际化发展的前景。当时我不是一概而论，也有做的非常成功的，只是几率太少而已。