辣白菜炒土豆片正宗的做饭？
答案:1 悬赏:80
解决时间 2021-10-26 05:17
- 提问者网友：感性作祟
- 2021-10-25 15:00
辣白菜炒土豆片正宗的做饭？
最佳答案
- 二级知识专家网友：夜余生
- 2021-10-25 16:30
辣白菜五花肉土豆片 做法： 1 准备原料，辣白菜切小片，肉切片，土豆切片（不要太薄阿） 2 锅里放油烧热，入土豆片先炸一下，也不要炸透，过一过就行 3 锅留底油，入葱花爆香，入肉片爆炒，加入少许酱油，料酒，糖炒至肉变色。 4 入土豆片，辣白菜，放少量鸡精，胡椒粉爆炒，（注意，因为我觉得辣白菜就很有味道了，所以我没有放盐）充分翻炒让肉，土豆片都沾上辣白菜的味道。 5 放少量水盖锅盖焖一小会儿 6 大火收干汤汁，出锅盛盘
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