无花果炖瘦肉汤怎么做?
答案:8 悬赏:10
解决时间 2021-10-12 22:16
- 提问者网友:疯孩纸
- 2021-10-12 19:03
无花果炖瘦肉汤怎么做?
最佳答案
- 二级知识专家网友:七十二街
- 2021-10-12 20:39
材料:干无花果60克、猪瘦肉120~150克、生姜2~3片。
烹制:无花果清水浸泡,洗净;猪瘦肉洗净,可不用刀切,亦可切片状。一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水750毫升(约3碗水量),隔水炖3个小时,调入适量食盐和少许生油便可。
烹制:无花果清水浸泡,洗净;猪瘦肉洗净,可不用刀切,亦可切片状。一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水750毫升(约3碗水量),隔水炖3个小时,调入适量食盐和少许生油便可。
全部回答
- 1楼网友:西岸风
- 2021-10-13 04:32
无花果炖肉
猪瘦肉100克,无花果60-100克,同放碗内,加适量食盐、开水,置锅中隔水蒸熟食用。有健胃,理肠作用。适用于痔疮,慢性结肠炎,哮喘,慢性支气管炎等症。
无花果排骨汤
材料:(4人份)无花果8大个排骨肉500克陈皮1片枸杞20克。
调味料:盐1-2小匙酱油4大匙沙拉油2大匙胡椒少许。
作法:
1、把无花果洗干净,切成约1指般大小,和用热开水烫过的排骨肉、枸杞、陈皮一起放进较大的锅中,注入12杯水,用大火煮20分钟至沸腾,再调成中火,续煮1小时。
2、待无花果煮烂,肉也煮软,即用盐调味,盛在碗中饮用,排骨肉取出,切成适当大小,蘸混合调味料食用。佐料要用适量的酱油、沙拉油、胡椒搅匀。
重点:
1、这道食谱,不但能治疗面疱,还能滋润喉咙,使声音更加悦耳,也可缓解压力。
2、将晒干的无花果2-3个,与米饭一起焖煮食用,能长保音色圆润。
3、如果心情郁闷,或者患歇斯底里症状的人,一周食用添加无花果的食谱2-3回,很快即能治愈。
无花果炖瘦肉
用料:无花果2个,瘦肉100克,蜜枣1个。
方解:无花果味甘性平无毒,具有助消化、清热润肠、止泻痢、治五痔的作用;蜜枣甘润能健脾和胃;猪肉味甘性平,有滋阴润燥、补气养血作用。
做法:将猪肉冼净并飞水切块,再与洗净的无花果、蜜枣放入炖盅内,加清水300ml,隔水炖2小时即可。
适用人群:痔疾肿痛出血,脾胃虚弱,消化不良,泻痢及肝胆积热之目赤肿痛等
无花果炖猪肠
[日期:2005-06-01] 来源: 作者: [字体:大 中 小]
配方:鲜无花果10个 猪大肠100克 绍酒10克 姜5克 葱5克 盐5克 花椒3克 胡椒3克 上汤300毫升
制作:1.把无花果洗净,切成薄片;猪大肠洗净,切成2厘米长的节;姜切片,葱切段。
2.把无花果、猪大肠、姜、葱、绍酒、花椒同放炖锅内,加入上汤300毫升。
3.把炖锅置武火上烧沸,用文火炖煮1小时即成。
4.食用时加入胡椒粉。
食法:每日1次,每次吃猪大肠50克。随意喝汤。
功效:健胃清肠,解毒消肿。慢性肝炎,兼见肠炎、便秘、痔疮患者食用。
猪瘦肉100克,无花果60-100克,同放碗内,加适量食盐、开水,置锅中隔水蒸熟食用。有健胃,理肠作用。适用于痔疮,慢性结肠炎,哮喘,慢性支气管炎等症。
无花果排骨汤
材料:(4人份)无花果8大个排骨肉500克陈皮1片枸杞20克。
调味料:盐1-2小匙酱油4大匙沙拉油2大匙胡椒少许。
作法:
1、把无花果洗干净,切成约1指般大小,和用热开水烫过的排骨肉、枸杞、陈皮一起放进较大的锅中,注入12杯水,用大火煮20分钟至沸腾,再调成中火,续煮1小时。
2、待无花果煮烂,肉也煮软,即用盐调味,盛在碗中饮用,排骨肉取出,切成适当大小,蘸混合调味料食用。佐料要用适量的酱油、沙拉油、胡椒搅匀。
重点:
1、这道食谱,不但能治疗面疱,还能滋润喉咙,使声音更加悦耳,也可缓解压力。
2、将晒干的无花果2-3个,与米饭一起焖煮食用,能长保音色圆润。
3、如果心情郁闷,或者患歇斯底里症状的人,一周食用添加无花果的食谱2-3回,很快即能治愈。
无花果炖瘦肉
用料:无花果2个,瘦肉100克,蜜枣1个。
方解:无花果味甘性平无毒,具有助消化、清热润肠、止泻痢、治五痔的作用;蜜枣甘润能健脾和胃;猪肉味甘性平,有滋阴润燥、补气养血作用。
做法:将猪肉冼净并飞水切块,再与洗净的无花果、蜜枣放入炖盅内,加清水300ml,隔水炖2小时即可。
适用人群:痔疾肿痛出血,脾胃虚弱,消化不良,泻痢及肝胆积热之目赤肿痛等
无花果炖猪肠
[日期:2005-06-01] 来源: 作者: [字体:大 中 小]
配方:鲜无花果10个 猪大肠100克 绍酒10克 姜5克 葱5克 盐5克 花椒3克 胡椒3克 上汤300毫升
制作:1.把无花果洗净,切成薄片;猪大肠洗净,切成2厘米长的节;姜切片,葱切段。
2.把无花果、猪大肠、姜、葱、绍酒、花椒同放炖锅内,加入上汤300毫升。
3.把炖锅置武火上烧沸,用文火炖煮1小时即成。
4.食用时加入胡椒粉。
食法:每日1次,每次吃猪大肠50克。随意喝汤。
功效:健胃清肠,解毒消肿。慢性肝炎,兼见肠炎、便秘、痔疮患者食用。
- 2楼网友:千杯敬自由
- 2021-10-13 03:30
尊敬的楼主你好,对于你的问题,我个人认为。 一起同量放锅里就行了
- 3楼网友:酒醒三更
- 2021-10-13 02:35
您好,洗干净后放锅里炖就好了,时间长点。宜贞装饰祝您生活愉快!
- 4楼网友:独钓一江月
- 2021-10-13 01:23
无花果清水浸泡,洗净;猪瘦肉洗净,可不用刀切,亦可切片状。一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水750毫升(约3碗水量),隔水炖3个小时,调入适量食盐和少许生油就可以了。
- 5楼网友:动情书生
- 2021-10-12 23:43
我暂时保留我的看法!
- 6楼网友:山有枢
- 2021-10-12 22:10
闷热的天气,容易让人失去胃口,阴晴不定的日子,容易让人着凉感冒,如果哪位同学也不幸中招,那今天这碗颇有料的无花果瘦肉汤,就算是为你量身打造得了,一定不能错过哦,花点时间试一试,绝对值得
无花果富含苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶等,能帮助我们消化食物,促进食欲,又因为它含有多种脂类,所以具有润肠通便的作用,可食药两用。南杏仁更不用多说了吧,它所含的杏仁油,可以有效保养皮肤,使皮肤更加细嫩、白皙,是女生们的大爱。
味道甘美的无花果,加上蜜枣、南北杏一起煲煮,可以将每一种食材的功效都发挥到极致。这款经过两个小时熬制的靓汤,具有促进食欲和镇咳止痰的作用,非常适合这忽冷忽热、潮湿多余的春季。此外,此汤还具有清甜润肺、清热消肿的功效,特别适宜咽喉肿痛的同学饮用。
准备:瘦肉洗净、切丁;
无花果瘦肉汤jf.jpg
做法:
1.锅中烧水,水沸腾后放入瘦肉丁焯烫
2.肉丁变色后即可捞出,洗去浮沫
无花果瘦肉汤pv.jpg
3.将出去枸杞的所有材料放入汤煲中
4.加入足量水,大火煮开后,转小火煲2小时左右
无花果瘦肉汤PO.jpg
5.加入洗净的枸杞,继续煮5分钟后关火
6.根据个人口味加盐调味即可
无花果瘦肉汤TI.jpg
无花果瘦肉汤gJ.jpg
无花果瘦肉汤AG.jpg
烹饪技巧
1、先将瘦肉焯烫一下,可以避免煲煮过程中产生浮沫,使汤水更清澈;
2、加水的分量根据个人喜好调整,水越少,汤越浓;
3、水最好一次添足,煲煮的过程中不要再加水;
4、枸杞最后放入即可,放早了容易煮烂。
无花果富含苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶等,能帮助我们消化食物,促进食欲,又因为它含有多种脂类,所以具有润肠通便的作用,可食药两用。南杏仁更不用多说了吧,它所含的杏仁油,可以有效保养皮肤,使皮肤更加细嫩、白皙,是女生们的大爱。
味道甘美的无花果,加上蜜枣、南北杏一起煲煮,可以将每一种食材的功效都发挥到极致。这款经过两个小时熬制的靓汤,具有促进食欲和镇咳止痰的作用,非常适合这忽冷忽热、潮湿多余的春季。此外,此汤还具有清甜润肺、清热消肿的功效,特别适宜咽喉肿痛的同学饮用。
准备:瘦肉洗净、切丁;
无花果瘦肉汤jf.jpg
做法:
1.锅中烧水,水沸腾后放入瘦肉丁焯烫
2.肉丁变色后即可捞出,洗去浮沫
无花果瘦肉汤pv.jpg
3.将出去枸杞的所有材料放入汤煲中
4.加入足量水,大火煮开后,转小火煲2小时左右
无花果瘦肉汤PO.jpg
5.加入洗净的枸杞,继续煮5分钟后关火
6.根据个人口味加盐调味即可
无花果瘦肉汤TI.jpg
无花果瘦肉汤gJ.jpg
无花果瘦肉汤AG.jpg
烹饪技巧
1、先将瘦肉焯烫一下,可以避免煲煮过程中产生浮沫,使汤水更清澈;
2、加水的分量根据个人喜好调整,水越少,汤越浓;
3、水最好一次添足,煲煮的过程中不要再加水;
4、枸杞最后放入即可,放早了容易煮烂。
- 7楼网友:罪歌
- 2021-10-12 21:51
1 将猪瘦肉切成块状,并沸水处理,清洗干净。
2 将无花果、南北杏、蜜枣、猪瘦肉、姜片、葱段一起下入盛有1500L的盅里隔水蒸3小时。
3 将蒸好后的汤加入调料再隔水蒸15分钟即可。 这样就可以了啊,希望我能帮到你的忙吧。
2 将无花果、南北杏、蜜枣、猪瘦肉、姜片、葱段一起下入盛有1500L的盅里隔水蒸3小时。
3 将蒸好后的汤加入调料再隔水蒸15分钟即可。 这样就可以了啊,希望我能帮到你的忙吧。
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