清明粿的做法，清明粿怎么做好吃，清明粿的家常做法
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-02-16 06:16
- 提问者网友：贪了杯
- 2021-02-15 11:55
清明粿的做法，清明粿怎么做好吃，清明粿的家常做法
最佳答案
- 二级知识专家网友：由着我着迷
- 2021-02-15 12:47
材料
主料：糯米粉200g；
辅料：油适量、盐适量、肥瘦猪肉适量、香菇适量、笋适量、细香葱适量、大蒜适量、鼠曲草适量
清明粿
1
准备馅料，所有辅助原料都切丁或细丝，锅里热油爆香，出锅后静置冷却到室温，撒上香葱末
2
将鼠曲草用水浸泡半小时
3
豆浆机搅拌成成绿浆
4
绿浆与糯米粉混合，揉成光滑面团，稍感粘手就行
5
馅料包入面团，整成长条状，封口时双手拇指和食指将其捏成突起的山脉状，锅里热水上笼屉蒸制20-30分钟即可
小贴士
可以在糯米粉中混入少量的普通面粉，以防成品太过粘手
主料：糯米粉200g；
辅料：油适量、盐适量、肥瘦猪肉适量、香菇适量、笋适量、细香葱适量、大蒜适量、鼠曲草适量
清明粿
1
准备馅料，所有辅助原料都切丁或细丝，锅里热油爆香，出锅后静置冷却到室温，撒上香葱末
2
将鼠曲草用水浸泡半小时
3
豆浆机搅拌成成绿浆
4
绿浆与糯米粉混合，揉成光滑面团，稍感粘手就行
5
馅料包入面团，整成长条状，封口时双手拇指和食指将其捏成突起的山脉状，锅里热水上笼屉蒸制20-30分钟即可
小贴士
可以在糯米粉中混入少量的普通面粉，以防成品太过粘手
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