冻肉的做法
答案:1 悬赏:40
解决时间 2021-10-07 09:17
- 提问者网友:杀手的诗
- 2021-10-06 13:30
冻肉的做法
最佳答案
- 二级知识专家网友:青灯有味
- 2021-10-06 14:36
冻肉的做法
把猪皮上的毛处理掉 切成条状(短的)。
把处理好的猪皮放到锅里添水,煮开,然后小火熬,不停的搅动,30分钟后即可关火。
把煮好的猪皮倒入碗中放凉,就会凝固在一起,成冻状(因为猪皮中含有大量的胶质)。
把冻好的冻肉切块,放入蒜苗沫,酱油,醋,盐,味精,等调料即可。
把猪皮上的毛处理掉 切成条状(短的)。
把处理好的猪皮放到锅里添水,煮开,然后小火熬,不停的搅动,30分钟后即可关火。
把煮好的猪皮倒入碗中放凉,就会凝固在一起,成冻状(因为猪皮中含有大量的胶质)。
把冻好的冻肉切块,放入蒜苗沫,酱油,醋,盐,味精,等调料即可。
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