请问做鱼汤要用冷水还是热水?
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-10-21 07:30
- 提问者网友：萌卜娃娃
- 2021-10-20 17:37
请问做鱼汤要用冷水还是热水?
最佳答案
- 二级知识专家网友：舊物识亽
- 2021-10-20 18:32
水要变白，首先要煎透。(用小火)，煎时在油里放入少许食盐，可免粘锅。
放冷水。也可在煮开前，放入少量牛奶，增加香味及白稠度。
放冷水。也可在煮开前，放入少量牛奶，增加香味及白稠度。
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