关东活辽参、有多少品种、有几头！

关东活辽参、有多少品种、有几头！

关东参是日本参的一种。日本参和辽参其实属于一类，只是因为生长的海域不同、纬度不同、海水水温不同而有所区别。 日本是全球最大的海参产国，但是海参在日本本地的销售量却极小，大量的优质海参都被卖到中国。关东参是刺参的一种，个头完整、刺头清晰，背上有4到6排刺，长而密，是世界上公认的营养价值最高的海参，因为日本的捕捞、保存技术很强，海水的水质也值得信赖，因此关东参的质量相对稳定。关西参因为生长的纬度较低，多数无刺或有较短的两排刺，营养成分次于关东参。