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油怎么总是蹦出来?

答案:6  悬赏:50  
解决时间 2021-04-21 20:41
做菜时候油总蹦出来呢?
最佳答案

因为锅里有水分,需要热锅之后再放油,炒菜的时候把菜尽量晾干,那样就会减少油往外溅了

全部回答

因为油的密度小

锅里再干,放油进去 加火烧还是会出来,原因: 油中的水含量过高!!!!
因为有水。。

火太大啦

1菜没沥干

2油温太高(除了纯菜油外,其他的调和油五成热就可以下锅了)

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