崔玉涛:微量元素，有没有必要测?用不用补充微量营养素?

崔玉涛:微量元素，有没有必要测?用不用补充微量营养素?

”和“用不用补充微量营养素”分享下，手敲的，其他的码不动了。。。 微量元素，有没有必要测? 因为我们人体中的微量营养素含量很少，所以很难通过血液直接检测到孩子体内的含量，现在给孩子查微量营养素，并不是直接检测血液中微量营养素的含量，而是通过与一个标准进行对比来判断的，也就是说，微量营养素并不是直接检测出血液中的含量，而是通过与微量营养素的标准比测出来的。所以，测定过程中的误差相当高。只要你操作是有一点点的误差，对比出来的数字就会差出很多。 之所以会出现误差，并不是说仪器不准，实验员操作不认真，而是其中有不可避免的误差因素。比如从指尖或耳垂取血，采集血液过程中，组织液和血液一同被挤出，造成血液稀释;空气中含有微量营养素，如果采血后没有马上化验，空气中的微量营养素就会沉在血液里;采血的过程中要用碘酒、酒精消毒，它们当中的微量营养素也有可能被一起采到血液当中。这些因素都会影响到检测结果，所以微量营养素的检测数据并不是很准确。 用不用补充微量营养素 虽说微量营养素只是一个参考，可是如果真的查出孩子的某项元素偏低，家长都会不由自主地想办法去给他补，想着补总比不补强吧。 可是，补还真有可能出问题。因为我们平常关注的钙、铁、新等微量营养素，几乎都是二价阳离子，它们在为胃肠道初步吸收的途径都是一样的。如果你给孩子补充了其中的一种，比如钙，就会减少其他微量营养素的吸收。因为我们人体在吸收微量营养素的时候，转换的途径都是一样的，一种元素的力量强了，其他元素相对就要被削弱。所以家长会发现，给孩子补了钙，过一段时间发现孩子又缺铁了、缺锌了，实际上并不是孩子的食物中铁少了、锌少了，而是钙的力量太强了，使铁、锌无法被吸收。