肉松水浸泡过会变成白色的跟棉花一样吗？
答案:1 悬赏:50
解决时间 2021-03-02 08:04
- 提问者网友：喧嚣尘世
- 2021-03-01 20:15
肉松水浸泡过会变成白色的跟棉花一样吗？
最佳答案
- 二级知识专家网友：等灯
- 2021-03-01 20:57
肉松水浸泡过会变成白色的跟棉花一样，但不是棉花
网上流传的纯属谣言那棉花做肉松到底有没有可能呢？答案是NO!1、两者成分区别很大肉松是指用肉作为主要原料，经煮制、切块、撇油、配料、收汤、炒松、搓松后制成的肌纤维蓬松絮状的肉制品。一般在我国的东部和东南部比较流行，基本上所有的禽畜肉类都可以制作成肉松，现在还有用鱼肉做肉松的。而棉花是锦葵科棉花属植物的种子纤维。从二者的成分来看，肉松和棉花有很大区别。肉松的本质是一种肌肉纤维，主要成分是蛋白质。而棉花的本质是植物纤维，主要成分是纤维素。蛋白质是三大供能营养素之一，而纤维素是一种不可溶膳食纤维
网上流传的纯属谣言那棉花做肉松到底有没有可能呢？答案是NO!1、两者成分区别很大肉松是指用肉作为主要原料，经煮制、切块、撇油、配料、收汤、炒松、搓松后制成的肌纤维蓬松絮状的肉制品。一般在我国的东部和东南部比较流行，基本上所有的禽畜肉类都可以制作成肉松，现在还有用鱼肉做肉松的。而棉花是锦葵科棉花属植物的种子纤维。从二者的成分来看，肉松和棉花有很大区别。肉松的本质是一种肌肉纤维，主要成分是蛋白质。而棉花的本质是植物纤维，主要成分是纤维素。蛋白质是三大供能营养素之一，而纤维素是一种不可溶膳食纤维
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