烤面筋和面的做法。手撕面筋。是怎么做的烤面筋
答案:1 悬赏:10
解决时间 2021-10-06 16:57
- 提问者网友：情歌越听越心酸
- 2021-10-06 08:16
烤面筋和面的做法。手撕面筋。是怎么做的烤面筋
最佳答案
- 二级知识专家网友：北方的南先生
- 2021-10-06 08:43
材料
筋粉（gluten80），水
2.把面筋团分成几个小团，揉成表面相对光滑的面团。
3.锅内放水，多一点好，烧开后把面团放进去煮。等到面团全部浮上来，就可以捞出，泡在冷水中即可。
4.切片切丝制作美味佳肴就可以了。
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